Petit gâteau - Petit gâteau

Petit gâteau
Petit gâteau.jpg
Petit gâteau vanilyalı dondurma ile
Alternatif isimlerÇikolatalı fondan, fondan au chocolat
TürTatlı
Servis sıcaklığıSıcak ve donmuş
Ana maddelerÇikolatalı kek veya krep

Bir petit gâteau (Fransızca kelimelerin İngilizce Amerikan kullanımı için küçük kek; çoğul: petits gâteaux), bir tatlı küçük bir çikolatalı kek geleneksel olarak sıcak servis edilen gevrek kabuklu ve yumuşak dolgulu vanilya dondurma tabakta. Fransızca konuşulan kültürlerde tipik olarak dondurma olmadan sunulan bu çikolatalı kek çeşidinin Fransızca kullanımında "gâteau fondant au chocolat" veya "petit gâteau" olarak "çikolata fondantı" ("eriyen çikolata") terimleridir. ", birçok küçük kek türüne atıfta bulunan genel bir ifadedir.

Tatlı, New York City 1990'lardan beri restoranlar. Günümüzde, kek ve dondurma tatlarının çeşitleri meyveleri ve hatta alkollü içecekleri de kapsamaktadır. viski.

Bu tatlının da kullanılarak yapıldığı bilinmektedir. krep Bu durumda, ılık gibi bir tür dolgu ile ayrılmış, birbiri üzerine istiflenmiş çok sayıda krepten oluşur. reçel veya çilek[kaynak belirtilmeli ].

Ayrıca bakınız