Amanda Cohen - Amanda Cohen
Amanda Cohen | |
|---|---|
| Doğum | |
| Milliyet | Kanadalı |
| Meslek | şef |
| aktif yıllar | 1999-günümüz |
| Bilinen | Iron Chef Kanada |
Önemli iş | Kirli Şeker |
Amanda Cohen şefi ve sahibi Kirli Şeker restoran[1] içinde New York City.[2][3] Vejetaryen mutfağında uzmanlaşmasına rağmen,[4] kendisi vejeteryan değil (eskiden öyle olmasına rağmen).[5][6]
Biyografi
Natural Gourmet Aşçılık Okulu'ndan mezun oldu.[7] ve (diğer restoranların yanı sıra) Angelica’s Kitchen'da çalışmaya devam etti.[8] Bobby Flay ’S Mesa Grill,[9] ve Blanche's Organic Café.[10] 2008 yılında Dirt Candy'yi açtı.[11][12]
2012'de Dirt Candy Cookbook'u yayınladı.[13][14]
Rekabet
2010 yılında Masaharu Morimoto açık Demir Aşçı Amerika "Battle Vegetable" da ve kaybetti.[15] 2018'den beri Demir Aşçılardan biri olarak yer almaktadır. Iron Chef Kanada.[16]
TV görünüşe
- 2018 - günümüz: Bugün
- 2018 - günümüz: Iron Chef Kanada
- 2018: En İyi Şef Kanada
- 2015: CBS Bu Sabah
- 2010: Demir Aşçı Amerika
Dış bağlantılar
- Amanda Cohen açık IMDb
Referanslar
- ^ "Ödüllü şef Amanda Cohen, sebzelerin tadını çıkarıyor". 8 Temmuz 2019 - www.newshub.co.nz aracılığıyla.
- ^ "ABD’nin en köklü vejetaryen şefi Amanda Cohen ile tanışın" 23 Şubat 2015.
- ^ "Özet: NAIT Şefi, Şef Amanda Cohen ile Residence 2017'de • LET'S OM NOM". 17 Mart 2017.
- ^ "Dünyanın en iyi 40 şefi önümüzdeki ay Toronto'daki tek bir etkinlikte yemek pişirecek | Dished". dailyhive.com.
- ^ "Amanda Cohen hakkında 5 eğlenceli gerçek - techlifetoday".
- ^ "Sebzelerinizi yiyin, diyor yenilikçi yıldız şef Amanda Cohen - lezizler | Ottawa Citizen". 10 Mayıs 2019.
- ^ "SCHOP konuşuyor! İlk Kurs NYC, teşekkür ederim!". amsterdamnews.com.
- ^ EDT, David Farley 9/12/19, 18:41 (12 Eylül 2019). "New York City'nin en iyi vejetaryen ve vegan restoranları". Newsweek.
- ^ DiPrinzio, Harry (13 Eylül 2019). "Konut Güncellemesi: Jersey City, 2019'da Manhattan'ın tamamı kadar çok daire ekleyecek". Şehir sınırları.
- ^ Garrett, Brianne. "Victoria Blamey'nin Gotham Bar & Grill Devralması Her Yerdeki Kadın Aşçılar İçin Ne Anlama Geliyor?". Forbes.
- ^ Lushington, Laura (5 Kasım 2013). "Kanadalı şef Amanda Cohen, New York'ta Dirt Candy ile sebzeleri seksi yapıyor". Kuzey ye.
- ^ "Dirt Candy Şef Amanda Cohen ile Röportaj". Saveur.
- ^ "Dirt Candy'den Şef Amanda Cohen - Biyografi | StarChefs.com". www.starchefs.com.
- ^ Patronite, Robin Raisfeld, Rob (3 Eylül 2019). "Lekka'da, Dirt Candy'den Amanda Cohen, Veggie Burger ile Mücadele Ediyor". Grub Caddesi.
- ^ Whitehouse, Ürdün (21 Kasım 2018). "Demir Şef Amanda Cohen'in sebze kökleri var". TRNTO.com.
- ^ "Chorney-Booth: Yeni yemek kitabı, Calgary'nin en iyi şeflerinden bazılarının tariflerini paylaşıyor | Calgary Herald". 13 Eylül 2019.