Anita Stewart (mutfak yazarı) - Anita Stewart (culinary author)

Anita Stewart, SANTİMETRE (2 Temmuz 1947[kaynak belirtilmeli ] - 29 Ekim 2020) Kanadalı bir mutfak yazarı ve yemek aktivistiydi.

Biyografi

Stewart aynı zamanda Kanada tarihinin en büyük ulusal yemek kutlaması olan Food Day Canada'nın da kurucusuydu. 2011 yılında Üye oldu Kanada Düzeni.[1][başarısız doğrulama ] Ölümüne kadar, o, Ontario Tarım Koleji -de Guelph Üniversitesi.[2]

29 Ekim 2020'de öldü,[3] 73 yaşında.[kaynak belirtilmeli ]

Kaynakça

Stewart, aşçılıkla ilgili birkaç kitap yazdı.

  • Anita Stewart's Canada: The Food, The Recipes, The Stories (HarperCollins Canada, Toronto, 2008)
  • Kanada Lezzetleri: En İyi Bölgesel Yiyeceklerin Kutlaması (Raincoast, Vancouver, 2000/2006)
  • Büyük Kanada Mutfağı: Lezzetleri Canadian Pacific Otelleri (Douglas ve McIntyre, Vancouver 1999)
  • Rahatlık İçin Bir Lezzet: Manzaralı Bir Tur Pasifik Kuzeybatı Hanlar (C&D Publishing, Portland, Oregon, 1993)
  • Canada's Great Country Inns: En İyi Yemek ve Konaklama (Random House / Fodors Toronto / New York 1992)
  • Annelerimizin Mutfağından (Random House, Toronto 1991)
  • Country Inns Yemek Kitabı: Gözden Geçirilmiş Baskı (Stoddart Publishing, Toronto 1990)
  • Gri Kayalar Hikaye (Weiser ve Weiser, New York, 1989)
  • St.Lawrence Pazarı Yemek Kitabı (Stoddart Publishing, Toronto 1988)
  • Deniz Feneri Yemek Kitabı (Harbour Publishing, Vancouver 1988)
  • Country Inns Yemek Kitabı, (Stoddart Publishing, Toronto 1987)
  • Northern Bounty: Kanada Mutfağının Kutlaması (Random House Canada, Toronto 1995)
  • Çiftçi Pazarı Yemek Kitabı (Stoddart, Toronto 1984)
  • Ontario Hasat Yemek Kitabı: Ziyafet ve Lezzetlerin Keşfi (Macmillan Kanada, Toronto 1995)

Referanslar

  1. ^ "Kanada Düzenine Randevular". Kanada Valisi Li.
  2. ^ "Özel projeler". Guelph Üniversitesi. Alındı 31 Mart 2017.
  3. ^ "Yemek kitabı yazarı, Food Day Canada kurucusu Anita Stewart hatırladı". CBC. 30 Ekim 2020.

Dış bağlantılar