Arbogast ve Bastian - Arbogast & Bastian

Arbogast ve Bastian
Özel
SanayiEt paketleme endüstrisi
Kaderİflas
Kurulmuş1887 (1887)
KurucuWilson Arbogast,
Morris C. Bastian
Feshedilmiş9 Ocak 1985 (1985-01-09)
Merkez
Allentown, Pensilvanya
,
Amerika Birleşik Devletleri

Arbogast ve Bastian (Ayrıca A&B Etleri) bir adıydı kesimhane ve et paketleme fabrikası Allentown, Lehigh County, Pensilvanya, içinde Amerika Birleşik Devletleri. Bir zamanlar ulusal lider açgözlü şirket, Pennsylvania'da her yıl yetiştirilen 850.000 domuzun çoğunu kesim için işleme kapasitesine sahipti.[1] Altın çağında, Arbogast ve Bastian günde ortalama 4.000 domuz katletti.[2]

1887'de kurulan Arbogast & Bastian, başvurmadan önce yaklaşık yüz yıl boyunca faaliyet gösterdi. Bölüm 11 1984 yılında iflas, gerekçe nakit akımı piyasa kargaşası ve işgücü anlaşmazlıklarının getirdiği sorunlar. Şirket dosyaladı Bölüm 7 ertesi yıl iflas.

Şirketin ofisleri ve depolama binası haricinde, Arbogast & Bastian fabrikası 1990'ların sonunda yıkıldı.[3] Hayatta kalan bu ofisler daha sonra America On Wheels 2008 yılında eski Arbogast & Bastian fabrikasının yerinde açılan müze, depo binası yeniden geliştirilerek RB Collection - Ruozzi Brothers Collection oldu: klasik ve eski otomobiller için bir ticaret ve restorasyon merkezi olan Palazzo Reale ile bir konut 7 lüks rezidanslı kompleks.

Tarih

Wilson Arbogast
Morris Clinton Bastian

Arbogast & Bastian Company, 1887'de Wilson Arbogast ve Morris Clinton Bastian tarafından kuruldu. Doğdu Arbogast Freeburg, Snyder İlçesi, Pensilvanya, 1851'de, 1880'lerin başında toptan tedarik işine giren bir okul öğretmeniydi. Phillipsburg, New Jersey.[4] Doğmuş olan Bastian Aşağı Macungie Kasabası, Lehigh County, Pennsylvania, 1859'da Allentown'da bir genel mağaza işletiyordu.[5]

İki ortak iki katlı bir bina inşa etti ve kararlı Allentown'daki 25 Hamilton Street'te, iki at satın aldı ve erzak tedarik etmeye ve domuz yağı yerel işletmelere ve distribütörlere. Binalarını bir duman evi ve diğer tedarikçilerden hazır olarak satın alınan et kullanılarak hazırlanan "taze tütsülenmiş" jambon ve domuz pastırması sundu. Hazır işlenmiş et, kesimden sonra ve kasaplık, tarafından tedavi edildi kürleme bakteri üremesini önlemek ve şansı azaltmak için botulizm büyümek, daha güvenli taşıma ve depolamaya olanak tanıyor. Bu, Arbogast ve Bastian için güçlü bir iş haline geldi, çünkü daha önce bu malların daha büyük şehirlerden ithal edilmesi gerekiyordu, örneğin New York City ve Philadelphia ve bitmiş ürünü Allentown'a ulaştırmak için gereken ek süre ve işlem nedeniyle tazelik ve kalitede sıkıntı yaşadı.[6]

1890'da şirket, müşterilerine taze domuz eti ve sosis sunmak için bir domuz kesim departmanı ekledi. Tesisin kapasitesi başlangıçta haftada 150 domuzdan, 1905'te haftada 1.500 domuza yükseldi.[6] Sunulan domuz markaları arasında "Pure Home Rendered Lard" ve "Old Dutch" jambon ve domuz pastırması bulunuyor.[6] Domuz eti alanındaki girişimleri başarılı olan Arbogast ve Bastian, kısa süre sonra benzer bir şekilde genişledi. sığır eti, Kuzu, ve koyun eti, ticareti öğrenmek için önce Batı'daki tedarikçilerden hazır işlenmiş et satın alarak, ardından tam ölçekli bir mezbaha ve yerinde soğuk hava depoları. 1905 yılına gelindiğinde, şirket haftalık 150 baş sığır ve benzer sayıda kuzu ve koyunu işliyordu.[7]

Arbogast & Bastian Company, 200.000 dolarlık sermaye ile (enflasyona göre ayarlanmış 2019 dolarında 5.91 milyon dolar) Pennsylvania Eyalet Topluluğu'na resmen dahil edildi.[8] 19 Haziran 1902.[9] Şirket tarafından toplanan ek sermaye, daha fazla arazi satın almak ve daha büyük inşaatlar yapmak için kullanıldı. soğutma tesisler ve bir enerji santrali. 1905'e gelindiğinde, Arbogast & Bastian'ın gelirleri yılda 1 milyon doları aştı (2019 dolarında 28.46 milyon dolar, enflasyona göre ayarlanmış.)[7][8]

Arbogast & Bastian Co. kamyon, bir Mack kamyonla eve giydirilmiş soğutulmuş sığır eti teslim ediyor, yaklaşık 1915
Arbogast & Bastian tesisi, 20. yüzyılın başlarında, Leigh Nehri boyunca Hamilton Street Köprüsü ve Barajı tarafından resmedilmiştir.

Büyük Arbogast & Bastian tesisi şu anda Hamilton ve Allentown'daki Front caddelerinde göze çarpan bir konumdaydı. Lehigh Nehri. Tesis, hayvancılık ve malları tesisin fabrikasına götüren hatlar ile nakletti. Lehigh Valley Demiryolu. 14 Temmuz 1905'te, büyük bir yangın orijinal Arbogast & Bastian fabrikasını tahrip etti ve şirket daha büyük, daha modern bir tesisi yeniden inşa etti.[10] İlk güçlendirilmişti Somut Amerika Birleşik Devletleri'nde et paketleme tesisi.[11] Daha sıhhi ve daha güvenli operasyonlara izin veren Arbogast & Bastian tesisi, Chicago'nun et paketleme tesislerindeki sağlıksız koşullara doğrudan yanıt olarak tasarlanmış ve inşa edilmiştir.[11] maruz kalan Upton Sinclair kitabında Orman geçişine yol açan Et Muayene Yasası ve 1906 Saf Gıda ve İlaç Yasası.

Sırasında Dünya Savaşı II, Arbogast & Bastian'ın çıktısının yüzde 70'i, Amerika Birleşik Devletleri silahlı kuvvetleri ve aracılığıyla Ödünç Verme programı Birleşik Krallık, Sovyetler Birliği, Çin, Fransa ve diğeri Müttefik ülkeler.[10] 1973'e gelindiğinde, Arbogast & Bastian'ın yılda 160 milyon pound (73 milyon kg) et işleyen 700 çalışanı vardı ve şirketin haftada 7.200 domuz ve 1.000 sığır kesebilme kapasitesi vardı.[10]

Arbogast ve Bastian için başvurdu Bölüm 11 iflas 11 Mayıs 1984 tarihinde nakit akımı "domuz endüstrisinde iki yıllık çalkantılı piyasa koşullarının" getirdiği sorunlar, Teamsters işçi sendikası ve A & B'nin kesim operasyonlarının yakın zamanda kapatılması.[12] İflas derhal tetiklendi, çünkü şirketin müşterilerinden biri Arbogast & Bastian'a ödenen 800.000 dolarlık çek için bir stop-ödeme yapmıştı.[1] Şirketin mali sıkıntıları dört büyük et paketleme şirketi - Pork Cutters, Inc., Rotches Pork Packers, Inc., Otto Doerrer and Son, Inc. ve Crissman, Inc. - tarafından toplu olarak yaklaşık 5 milyon dolar değerinde ödeme yapmayı başaramadı. tarafından yapılan suçlamalara göre Arbogast & Bastian'dan 1983 ve 1984'te satın alınan domuz karkasları ve et ürünleri Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı.[1][13] Toplamda yaklaşık 380 işçi işini kaybetti.[14] İflas başvurusunda bulunduktan sonraki aylar içinde, A & B'nin en karlı bölümlerinden biri olan Purity Bacon Products Corp.[12] iflas başvurusunda bulunduğu sırada Arbogast & Bastian'ın başkanı Richard A. Strouce liderliğindeki bir yatırımcı grubuna 1 milyon dolara satıldı.[1]

Şirket için başvurdu Bölüm 7 9 Ocak 1985 tarihinde tasfiye.[15] Arbogast & Bastian'ın kapanmasıyla, Pennsylvania eyaletinde yalnızca iki büyük et işleme tesisi faaliyete devam etti - Hatfield Kaliteli Etler nın-nin Hatfield, Pensilvanya ve Martins Abattoir & Wholesale Meats, Inc. Godwin, kuzey Carolina.[1]

Eski

1990'ların sonunda yıkımdan kurtulan eski Arbogast ve Bastian ofisleri, şimdi America On Wheels müze.

1989 gibi erken bir tarihte, Allentown'daki şehir yetkilileri, canlandırmak Brownfield arazi boyunca Lehigh Nehri, terk edilmiş Arbogast ve Bastian fabrikasını içeren.[16] "Lehigh Landing" olarak bilinecek olan bu yeniden geliştirme, başlangıçta bir müze, bira fabrikası, yürüyüş yolları, nehrin karşısındaki yaya köprüsü ve gezinti yeri festivaller için.[16] Holiday Hair Fashions'ın eski başkanı Allentown iş adamı Raymond E. Holland, terk edilmiş Arbogast & Bastian fabrikasını 1985 yılında 250.000 $ 'a satın almıştı.[1] ve 1990 yılında bir hayır katkısı olarak Allentown Economic Development Corp.'a verdi.[2] "Lehigh Landing" in gelişimi, kaynak yaratma sorunları nedeniyle engellendi, çevresel iyileştirme sorunlar ve hatta ulusal bir tartışma domuz fıçısı Devlet harcamaları.[16] İkonik Arbogast & Bastian fabrikası, genellikle vandalizmin ve şüpheli yangınların kurbanı olan on yıldan fazla bir süredir boş kaldı.[17] Tesis nihayet 1990'ların sonunda söküldü ve şirketin uzun süredir Allentown silüetinin bir fikstürü olan kalp şeklindeki büyük tabelası 30 Haziran 1998'de kaldırıldı.[18] Arbogast ve Bastian'ın ofisleri ve depo binası yıkılmamıştı ve daha sonra America On Wheels müze,[19] 2008 yılında eski Arbogast & Bastian fabrikasının yerinde açılan [16] ve yeniden geliştirilmiş depo binasını işgal eden RB Collection-Ruozzi Brothers Collection / Palazzo Reale.

Referanslar

  • Pensilvanya Lehigh Vadisi'nin Tarihi Evleri ve Kurumları ve Şecere ve Kişisel Anıları. Cilt II, New York: Lewis Yayınları, 1905.
  • Lesley, Robert W. (1928), Beton Fabrikaları: Betonarme binaların inşaat prensiplerinin resimli bir incelemesi, New York: Bruce & Banning.
  • 1 Haziran 1901 - 1 Haziran 1903, Commonwealth Sekreteri Ofisine Kayıtlı Şirket Şartlarının Listesi, Harrisburg: Commonwealth of Pennsylvania, 1903.
  • Roberts, Charles Rhoads; Stoudt, Rev. John Baer; Krick, Rev. Thomas H .; Dietrich, William J. (1914), Lehigh County Pennsylvania Tarihçesi ve Ailelerinin Şecere ve Biyografik Kayıtları, 2, Lehigh Valley Publishing Company

[20]== Notlar ==

  1. ^ a b c d e f Clark, John (20 Şubat 1985), "A&B Kompleksi Satışı Beklenen Tatil Saç Başkanı Alıcı Bildirildi.", Sabah Çağrı, s. A.01
  2. ^ a b Hernan, Michael (17 Ocak 1990), "A&B May Grace Riverfront.", Sabah Çağrı, s. B.01
  3. ^ Kraft, Irene. "A & B'yi anmak;: Eski çalışanlar et şirketinin anılarını paylaşıyor". mcall.com. Alındı 2020-08-20.
  4. ^ Roberts, s. 17.
  5. ^ Roberts, s. 65.
  6. ^ a b c Tarihi, s. 240.
  7. ^ a b Tarihi, s. 241.
  8. ^ a b Minneapolis Merkez Bankası. "Tüketici Fiyat Endeksi (tahmin) 1800–". Alındı 1 Ocak, 2020.
  9. ^ Liste, s. 98.
  10. ^ a b c Kelly, Jim (22 Mayıs 1998), "A&B Etleri Kolesterolden Önceki Günlerde Gelişti.", Sabah Çağrı, s. B.02
  11. ^ a b Lesley, s. 35.
  12. ^ a b Clark, John (12 Mayıs 1984), "A&B Faturaları Ödemek İçin Daha Fazla Zaman İstiyor.", Sabah Çağrı, s. W.03
  13. ^ "4 Et Paketleyicisi A & B'yi Ödememekle Suçlandı.", Sabah Çağrı, pp. B.08, 19 Aralık 1984
  14. ^ Shape, Bob (18 Eylül 1984), "A. &. B. Kapalı Domuz Bitkisi ve Karlı Pastırma İşleme İştiraki Satmaya Çalışıyor.", Sabah Çağrı, s. B.08
  15. ^ "A&B İflas; Varlık Satmak.", Sabah Çağrı, pp. B.01, 10 Ocak 1985
  16. ^ a b c d Callaway, Brian (6 Nisan 2008), "Ready to Roll ** Allentown'un araçlara verdiği 17 milyon dolarlık yeni saygı, yaklaşık yirmi yıllık aksiliklerin ardından Cumartesi günü açılacak.", Sabah Çağrı, s. A.1
  17. ^ "Şüpheli Yangın Allentown'daki A&B Fabrikasını Vurdu.", Sabah Çağrı, pp. B.02, 4 Ocak 1993
  18. ^ Wittman, Bob (8 Temmuz 1998), "Landmark A&B Sign Demonte Edildi * Eski Et Paketleme Tesisi, Ticari Lehigh Landing Riverfront Cazibesinin Bir Parçası Olarak Dönüştürülecek.", Sabah Çağrı, s. B.01
  19. ^ Rivetto, Lesley (3 Nisan 2004), "America on Wheels müzesi gitmeye can atıyor ** Eğlenceler, A&B binasındaki Allentown evine taşınıyor.", Sabah Çağrı, s. B.03
  20. ^ Kneller, Ryan. "Muhabirle İletişime Geçin". mcall.com. Sabah çağrısı. Alındı 3 Mart 2019.

Dış bağlantılar