Arthur Gay Payne - Arthur Gay Payne - Wikipedia
Arthur Gay Payne, altında da yazan takma isim Phillis Browne (7 Şubat 1840, Camberwell - 1 Nisan 1894, Penzance ) İngiliz spor editörü ve aşçılık üzerine yazardı.
Biyografi
John Robert Payne'in oğlu Payne, Üniversite Koleji Okulu ve Peterhouse, Cambridge.[1] Orada kolej teknesine doldu. Sporcunun bir arkadaşı J. G. Chambers tavsiye etti ve yardım etti yüzücü Matthew Webb (düzenleyerek Yüzme Sanatı 1875'te). 1871'den 1883'e kadar gazetenin spor editörüydü. Standart Ayrıca düzenledi Bilardo Haberleri 1875'ten 1878'e kadar Kara ve Su 1883'e kadar. Bell'in Londra'daki Hayatı, Kızın Kendi, ve Cassell'in Popüler Rekreasyonu (üzerine yazıyor sihir ve kriket ).
Payne bir vejetaryen ama erken bir vejeteryan yemek kitabı yazdı Cassell'in Vejetaryen Aşçılık 1891'de.[2][3]
İşler
- (ed.) Yüzme SanatıMatthew Webb 1875 tarafından
- (ed.) Cassell's Dictionary of Cookery, 1875-6
- Sağduyu Yemekleri, 1877
- Küçük Maliyetle Seçilmiş Yemekler, 1882
- (ed.) Bilardo, W. Cook tarafından, 1884
- Cassell's Shilling aşçılık, 1888
- Cassell'in Vejetaryen Aşçılık, 1891
- Yaygın Rahatsızlıklar İçin Aşçılık, 1905
- Pratik Ev Yemekleri, 1906
Referanslar
- ^ "Payne, Arthur Gay (PN861AG)". Cambridge Mezunları Veritabanı. Cambridge Üniversitesi.
- ^ Anonim. (1910). Et Yerine Geçen Kitaplar. İyi Temizlik 50: 262.
- ^ Şoför Elizabeth. (2008). Mutfak Simgeleri: Kanada Yemek Kitaplarından Bir Kaynakça, 1825–1949. Toronto Üniversitesi Yayınları. s. 461. ISBN 978-0-8020-4790-8
- Frederic Boase, Modern İngiliz Biyografisi
Dış bağlantılar
- Arthur Gay Payne tarafından çalışmaları -de Gutenberg Projesi
- Arthur Gay Payne tarafından veya hakkında eserler -de İnternet Arşivi
- Phillis Browne tarafından veya hakkında çalışır -de İnternet Arşivi
- Arthur Gay Payne tarafından çalışmaları -de LibriVox (kamu malı sesli kitaplar)
Yetki kontrolü  |
|---|