Bagaduce Öğle Yemeği - Bagaduce Lunch - Wikipedia
restorandan manzara
Bagaduce Öğle Yemeği, konumlanmış Brooksville, Maine, bir James Beard Vakfı Ödülü kazanan restoran (2008). 1946'da Sidney ve Bernice Snow tarafından yol kenarındaki bir balık kulübesi olarak açılan, torunları Judy Astbury ve kocası Mike restoranı 1996'dan beri işletiyorlar. Judy'nin annesi ve babası Vangie ve James Peasely, 1967'de devraldı ve otuz yıl boyunca işletti. arasında.[1][2]
Tesisin sahipleri sadece taze ve yerel kaynaklı balıkları sunmaktan gurur duymaktadır. Mevsimsel bir operasyondur,[3][4] Anma Günü'nü genellikle İşçi Bayramı ile açar. Deniz ürünleri menüsü 1946'dan beri değişmedi.[5]
Ödüller ve onurlar
- 2008 James Beard Vakfı Ödülü Amerika Klasiği[6]
- MAINE-LY LOBSTER: En İyi Istakoz Kulübeleri ve Rulo[7]
- Bugün Gösterisi burayı dünyadaki en iyi on ıstakoz kulübesinden biri seçti Maine[8]
Referanslar
- ^ JamesBeardFoundation videosu
- ^ Yeni Bagaduce Öğle Yemeği: Hala Bir Aile Meselesi
- ^ Maine, Brooksville'de, Bagaduce Öğle Yemeği, günün yakalamasıdır
- ^ Bagaduce Food World'den Emmy'yi Kazandı
- ^ Yemek ve Şarap Dergisi
- ^ Maine, Brooksville'de, Bagaduce Öğle Yemeği, günün yakalamasıdır
- ^ Maine İçindeki En İyi Lobster Shacks and Rolls
- ^ Glover, Adrien. "Maine'deki en iyi 10 ıstakoz kulübesi". Bugün Gösterisi. Alındı 1 Şubat 2019.
Koordinatlar: 44 ° 23′53 ″ N 68 ° 42′13 ″ B / 44.39814 ° K 68.70351 ° B