Bear Creek Saloon ve Steakhouse - Bear Creek Saloon and Steakhouse - Wikipedia

Bear Creek Downs
Merkez,
HizmetlerSalon ve Et Lokantası
SahipDeArmond Ailesi
İnternet sitesiwww.redlodge.com/ bearcreek/

Bear Creek Saloon ve Steakhouse küçük kasabada bir restoran Bear Creek, Montana. The Saloon, 1982'de satın alındığından beri (Bobby) Pits & Lynn DeArmond'a ait bir ailedir. domuz yarışları yıl boyunca tam yetişkin kullanan domuzlar yaz aylarında ve kışın domuz yavruları, Carbon County Sağlık Bakanlığı ve ABD Tarım Bakanlığı. Saloon, Montana At Yarışı Kurulu ile domuz yarışlarının yasallığı konusunda uzun bir yasal savaşa girdi ve sonunda 1993'te House Bill 433'te yasal hale getirildi. Salon, kentin yedi mil dışında yer almaktadır. Red Lodge, Montana Montana İkincil Karayolu 308 üzerinde.[1] Sahibi Bobby "Pitts" Dearmond, Mızrakçı, Teksas 1970'lerin sonunda Montana'ya taşınmadan önce.

Tarih

Salon ve et lokantası 1982'de DeArmond ailesi tarafından satın alındı ​​ve o zamanlar sadece bir bardı. 1984 yılında bir mutfak eklendi ve Meksika yemekleri servis edilmeye başlandı. Barın ana müşterisi turistler, ancak 1988 Yellowstone Yangınları 1988'de turizmde keskin bir gerileme yaşandı. DeArmond ailesi, bölgeye daha fazla müşteri çekmek için domuz yarışları fikrini geliştirdi ve 1992'de yarışlara başladı. 1994'te menü, kaldığı klasik bir salona ve et lokantasına çevrildi. bugün. Bobby "Pitts" ABC'de yer aldı Günaydın Amerika bu dönemde birkaç kez.

Domuz yarışları

Domuzlar kapıdan yeni çıkıyor

Bear Creek Saloon'da domuz yarışları ana cazibe merkezidir. Montana'dan Füd Raporu'nun söylediği gibi,[2] yarış pisti, bir "küçükler ligi stadyumu" gibi kurulmuş altın bir domuz heykelini çevreleyen kısa bir ovaldir. Domuzlar, at yarışına çok benzer bir kapıda başlarlar ve her yarış, bir hoparlör üzerinden "The Call to the Post" un çalınmasıyla başlar. Domuzlar, sebzelerle dolu bir çukura doğru yarışıyor. Her gece, her 15 dakikada bir olmak üzere toplam 12 yarış vardır ve her yarışta beş domuz yarışı vardır.[3]

Domuzlar yerel 4-H kulübü,[4] ve her domuz, her yarış sezonunda bir sponsor tarafından satın alınabilir. Sponsor, domuzun adını ve onun için yapılmış bir formanın adını verir. Bazı geçmiş domuz isimleri "Balkabağı Kalça", "Raquel Belch", "Mafsallar", "Domuz O'War", "Ursowla Hamdress" ve "Notta Hot Dog" olmuştur.[4] Yarış sezonu sona erdikten sonra, domuz kesilir ve sponsor, eti hayır kurumlarına bağışlama veya kendi başına tutma seçeneğine sahiptir. Domuz Sponsorları ayrıca yarış pisti çevresinde reklam panosu alanı satın alabilir ve bu da "stadyum" etkisine katkıda bulunabilir. Geçmişte bazı sponsorlar, Riverboat Casino'ydu. Billings, Montana Red Lodge'daki ABD Bankası, Billings'deki Shipton's Big R çiftliği malzemeleri ve Maxwell'in restoranı Cody, Wyoming.[4] Carbon County Sağlık Bakanlığı ve ABD Tarım Bakanlığı, domuzların sağlığını ve durumunu denetliyor.[4]

Aralık 2003'te DeArmond ailesi, Salonun içindeki sahnede özel olarak inşa edilmiş bir yarış pisti kullanarak kış sezonunda kapalı domuz yarışlarına ev sahipliği yapma fikrini geliştirdi. Domuz yavrularının hepsi 5–6 haftalıktır ve 10–12 haftalık olana kadar yarışırlar.

Yarıştan sonra yemek yiyen domuzlar!

Para toplama için bahis

Salon'un ev sahipliği yaptığı Domuz yarışları bağış toplama aracıdır. Her yarışa, toplam 25 yeri olan bir bahis kartı atanır. İlk on bir yarışta bir pozisyonun maliyeti 2 $ 'dır. Final yarışında bir spot 5 dolardır. İlk on bir yarış için toplam tutar 50 $ bir bahis kartı ve son yarış için 125 $ 'dır.

Racemaster Pits DeArmond, bir çift beş yüzlü zar atan bir gönüllü isteyerek yarış sürecini başlatır. İlk kalıbın bir tarafında A-E harfleri ve ikinci kalıbın bir tarafında 1-5 rakamları vardır. Zarın yuvarlanması esasen bahis kartında hangi slotların bir domuza atanacağını belirleyen koordinatlar oluşturur. Beş domuzun tamamı atandıktan sonra yarış devam eder ve kazanan domuzun sahibi ödülünü alır. Ödül ilk on bir yarış için 25 $ ve final yarış için 100 $ 'dır. Geri kalan 25 dolar Carbon County öğrencilerine yerel burslara bağışlanarak her yarışın bir parçasıdır. Bugüne kadar 107.000 dolardan fazla para toplandı.[1]

Hukuk savaşı

Göre Seattle Post Intelligencer DeArmond ailesi, 1992'de Montana At Yarışı Kurulu'ndan ayrılmadan önce dört yıl boyunca domuz yarışları düzenledi. Yönetim Kurulu, Eyalete kumar gelirlerindeki son düşüşün kısmen "domuz yarışı operasyonu ve kumar yasalarının gevşetilmesi. "[4] Kurulun yalnızca domuzlar üzerinde yargı yetkisi vardı, çünkü onlara tüm hayvanların yarışması için yargı yetkisi veren daha eski bir hukuk bölümü vardı. [4]

Salon'daki domuz yarışları kapatıldıktan sonra, işler yüzde 60 azaldı.[4] DeArmond Ailesi, Eyalet Temsilcisi Alvin Ellis Jr.'ın yardımıyla, kanunda spor havuzlarına izin veren bir boşluk buldu ve bu da fon toplama sistemine ve bahis kartlarının kullanımına yol açtı.[4] Ellis, domuz yarışı karşıtı güçlerin "çok sert, kavgacı olduğunu ve doping (yarışan) domuzlar gibi şeyler hakkında saçma sapan şeyler söylediğini söyledi. Bir havuz bahis durumunu" düzeltmenin "bir yolu olmadığını bilmiyormuş gibi yaptılar, Tahtadaki 25 kişiden 20'si hiçbir şey almıyor çünkü sadece beş domuz yarışıyor. "[4] Sonunda DeArmond ailesi kazandı ve o zamandan beri domuz yarışına ev sahipliği yapıyor.

Referanslar

  1. ^ a b Bear Creek Saloon ve Steakhouse. 13 Mart 2009.
  2. ^ Montana'dan Füd Raporu. 17 Aralık 2001. 13 Mart 2009.
  3. ^ Bear Creek Salonu - Bearcreek. VirtualMontana. 18 Mart 2009.
  4. ^ a b c d e f g h ben Domuz Yarışçıları Bir Saçtan Daha Fazlası Kazanıyor[kalıcı ölü bağlantı ]. SeattlePI. 10 Ağustos 1993. 23 Mart 2009.

Ayrıca bakınız