Big Red (meşrubat) - Big Red (soft drink)
 12 fl oz (354 mL) cam şişe Big Red | |
| Tür | Kremalı soda |
|---|---|
| Üretici firma | Big Red, Inc. |
| Distribütör |
|
| Menşei Bölge | Waco, Teksas |
| Tanıtıldı | 1937 |
| Renk | Kırmızı |
| Malzemeler | Portakal ve limon yağları, vanilya |
| Varyantlar |
|
| İnternet sitesi | www |
Büyük kırmızı bir meşrubat tarafından 1937'de oluşturuldu Grover C. Thomsen ve R.H. Roark Waco, Teksas[1] ve aslen olarak bilinir Sun Tang Kırmızı Kremalı Soda. Genellikle bir Amerikan türü olarak sınıflandırılır. kremalı soda ve orijinal "kırmızı kremalı soda" dır.
Tarih ve Popülerlik
İsim değiştirildi Tang Big Kırmızı Kremalı Soda 1959'da[2] ve 1969'da "Big Red" e[2] Harold Jansing, sonra da San antonio şişeleme tesisi, duyduktan sonra golf caddy sodaya bu isimle atıfta bulunur.[3]
Big Red, başlangıçta yalnızca Orta ve Güney Teksas'ta ve çevresinde pazarlanıyordu Louisville, Kentucky,[4] Güney Indiana'nın bazı bölümleri dahil. Louisville bağlantısı, Roark'ın R.C. Louisville ve Kentucky'deki Şişeleme Şirketi, bu sodanın tüketicilere sunulduğu ilk eyaletti.[5] 16 Mayıs 2018, Louisville belediye başkanı Greg Fischer tarafından, Big Red'in o şehirde satılmasının 80. yıl dönümü nedeniyle "Büyük Kızıl Gün" ilan edildi.[5]
İçecek, Güney Amerika Birleşik Devletleri eşsiz tadı ve kırmızı rengiyle tanınır.[6] Tadı, çoğu zaman olduğu düşünülse de sakız, portakal ve limon yağlarının diğer kremalı gazozlarda kullanılan geleneksel vanilyayla karıştırılmasıyla elde edilir.[1] Big Red, çeşitli bağımsız meşrubat şişeleyicileri tarafından üretilir ve dağıtılır: Keurig Dr Pepper, CCE ve Pepsi Bottling Group, Big Red, Inc. lisansı altındadır. Austin, Teksas.
Big Red, 2002'den 2004'e kadar Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan altıncı meşrubat şirketidir. Coca Cola, Pepsi, Dr Pepper / 7Up, Cott ve Ulusal İçecek Şirketi.[3][7] Kırmızı kremalı soda olarak Güney, birçoklarının temelidir Juneteenth kutlamalar.[8][9]
2007'de Big Red Ltd., Gary Smith tarafından satın alındı. Citigroup Risk Sermayesi ve Goldman Sachs. Gary Smith şu anda Big Red'in Başkanı ve CEO'su olarak görev yapıyor ve Tüm Spor, Inc. 2008'de Keurig Dr Pepper Big Red, Inc.'de azınlık hissesi satın aldı. Dr Pepper, Big Red'in yıllık olarak sattığı ürünün neredeyse% 80'ini dağıtıyor.[10] Üretim tesisi halen Teksas, Waco'da olmasına rağmen, Big Red, şirket merkezini 2009 yılında Austin, Texas'a taşıdı.
2020'de Islia St. Brewery, Big Rojo (daha sonra Wild Rojo olarak değiştirildi) adlı Big Red aromalı bir bira yarattı.[11]
Tatlar
Güncel
- Büyük kırmızı
- Big Red Zero (eski adıyla Diet Big Red)
- Retro Big Red (tatlandırılmış şeker kamışı ziyade yüksek fruktozlu mısır şurubu )
Mevcut, sınırlı kullanılabilirlik
- Büyük Kırmızı Vanilya Şamandırası
- Büyük Ballı Limonata
- Büyük mavi
- Büyük ananas
- Büyük şeftali
- Büyük Manzana (elma aromalı)
Eski
- Şekersiz Büyük Kırmızı Vanilyalı Şamandıra
- Big Punch Meyve Kokteyli
- Büyük Turuncu
Referanslar
- ^ a b Patoski, Joe Nick. "Büyük kırmızı", Texas Monthly, 1986. 14 Şubat 2008'de erişildi.
- ^ a b Big Red Kurumsal Tarih Arşivlendi 2009-08-27 de Wayback Makinesi
- ^ a b Todd, Heather. "Kırmızıyı Görmek". Beverage World, 15 Eylül 2004. Erişim tarihi 14 Şubat 2008
- ^ "Texas Primer: Büyük Kırmızı". Teksas Aylık.
- ^ a b Witt, Kathy. "Kentucky'de Üretildi", Kentucky Living Dergisi, Mart 2018, s. 26.
- ^ "jTexas Food - En İyinin En İyisi" Arşivlendi 2007-06-30 Wayback Makinesi, Lonely Planet Blue List, 26 Şubat 2006. Erişim tarihi 14 Şubat 2008
- ^ Food and Drink Europe, 25 Şubat 2003. "Kok, Pepsi Üzerinden Kurşun Esnedi"
- ^ Bates, Karen Grigsby. "Kırmızı Gazozlar, Teksas Kutlamalarının Dayanağıdır". Ulusal Halk Radyosu, Günden güne, 19 Haziran 2007. Erişim tarihi 14 Şubat 2008
- ^ Moskin Julia. "Özgürlük Partisine Geç". New York Times, 18 Haziran 2004. Erişim tarihi 14 Şubat 2008
- ^ "Dr. Pepper Big Red'i dağıtıyor".
- ^ https://www.chron.com/food/bars-drinks/article/That-Big-Red-flavored-beer-is-going-on-sale-in-15410171.php
