Bioland - Bioland - Wikipedia

Bioland Verband für organisch-biologischen Landbau e.V.
Bioland Logosu 2012.svg
Kurulmuş1971; 49 yıl önce (1971)
KurucuHans ve Maria Müller dahil 12 çiftçi ailesi
TürKayıtlı dernek
OdaklanmaOrganik hareket
Kökenler1951 teorilerine dayanarak Dr. Hans Müller ve Dr. Hans Peter Rusch
YöntemSertifikasyon
Üyeler
5719 çiftçi, 989 iş ortağı [1]
Kilit kişiler
Jan Plagge (başkan)
İnternet sitesiwww.bioland.de

Bioland Almanya'daki en büyük organik gıda birliğidir.[1] Onun organik sertifika standartları AB minimum gerekliliklerini aşıyor.[2]

Tarih

1920'lerde, sanayileşme ve küreselleşmenin gıda üretimi üzerindeki etkisine karşı koymak amacıyla bir dizi tarımsal hareket başladı. Bunlardan biri Jungbauernbewegung (veya Bauernheimatbewegung, "çiftçi Heimat hareket ") Bioland'ı etkileyen çiftçi hareketi.

Jungbauernbewegung 1923 yılında kuruldu Grosshöchstetten fakir İsviçreli çiftçilere sadece yerel kaynaklara ihtiyaç duyan tarım teknikleri sağlamak. Kurucusu Hans Müller, akredite bir botanikçi ve 1929'da İsviçre parlamentosuna katılan lise öğretmeni. Çiftçi odaklı partisi 1938 seçimlerinde parlamento oylarının yüzde 13,8'ini topladı. Parti 1946'da dağıldığında, Müller tarıma yöneldi. Müller, karısı Maria ve Alman doktor Hans Peter Rusch ile kapalı, organik bir döngüye dayanan tarım teorileri geliştirmeye başladı.[3]

1951'de, diğer çiftçileri Möschberg çiftliklerine, yöntemlerinin başarısını göstermek için davet ettiler. güney Almanya. Sonraki yıllarda Möschberg'de benzer toplantılar yapıldı. 1971'de Scharf, Colsman, Sippel, Rinklin, Wenz, Müller, Teschemacher, Hoops ve Müller çiftlik aileleri bir bio-gemüse (organik sebze) birliği, Rusch'un girişimi üzerine kurulu.

İlk 12 kurucu, organik sebze üretimi için 1972'de yayınlanan resmi yönergeler geliştirdi. 1974'te dernek yeniden adlandırıldı. Fördergemeinschaft organisch-biologischer Landbau e.V.. İlk başta, marka adı Dr. Müller Bio Gemüse satılan ürünler için Reformhaus gıda mağazaları. 1978'de sertifika marka Bioland tescil edildi. Almanya çapında bir dizi başka Bioland dernekleri kuruldu. 1987'de, orijinal dernek adını şu şekilde değiştirdi: Bioland Verband für organisch-biologischen Landbau e.V.("Bioland organik biyolojik tarım birliği").

Sertifikasyon

AB standartları uyumlaştırdığında organik yiyecek eski organik gıda dernekleri, yeni standartları mevcut yönergelerden daha zayıf olduğu için eleştirdiler.[kaynak belirtilmeli ] AB organik gıda tavsiyesinin çözülmesinden sonra, dernekler standartlarını AB'ninkilerle uyumlu hale getirdiler, böylece herhangi bir Bioland sertifikalı organik gıda AB organik gıda gereksinimlerini karşılayabilecekti (Bioland'ın gereksinimleri AB'nin gereksinimlerini aşsa da).

Sertifika yönergeleri
Bioland Logosu 2012.svg

Bioland
Bio-Siegel-EG-Öko-VO-Deutschland.svg

AB Eko-düzenlemesi
Tarım arazisi kullanımıÇiftliğin% 100'ü organik gıda üretimine dayalı olmalıdır.Aynı çiftlikte organik ve geleneksel gıda üretimine izin verir
Maks. Alan sayısı ha başına hayvan sayısıKümes hayvanları ve domuzlar için izin verilen hayvan sayısı daha düşüktür: 140 yumurtlayan tavuk, 280 tavuk veya ha başına 10 besi domuzuKümes hayvanları ve domuzlar için izin verilen hayvan sayısı daha fazladır: 230 tavuk, 580 tavuk, ha başına 14 besi domuzu
Azotlu gübreMevcut canlı hayvanlarla sınırlanan miktar (yasal maksimumdan daha düşük)Tarım arazisi alanına göre yasal bir maksimum belirleyen ulusal yasalarla sınırlı miktar
Organik atık gübreKan, et, kemik, gübre ve guano yasakKurumuş kan, guano, et ve kemik yemine izin verilir.
Bakır böcek ilaçlarıSadece çok yıllık sebzeler için (3 kg / ha / yıl)6 kg / ha / yıla kadar
Satın alınan ek yem% 50'den fazla değil; Meranın çoğu çiftlikte yetiştirilmelidirİzin verilen herhangi bir miktar
Genetiği değiştirilmiş tohumGenetiği değiştirilmiş tohumlara izin verilmez (genetiği değiştirilmiş bitkilerden satın alınan yemlerin yasaklanması dahildir
Ek bileşenlerSertifikalı ürün% 100 organik içerik içermelidir.Sertifikalı ürün en az% 95 organik içerik içermelidir.

Bio mit Gesicht girişim

Bioland derneği ve Bioland pazarı gibi yan kuruluşları, Bio mit Gesicht organik gıda üretiminde şeffaflığı artıran girişim.[kaynak belirtilmeli ] Organik ürünler, çiftliği ve çiftçiyi gösteren bir web sitesine girilebilen bir "BMG" numarasına sahip olabilir. Bu fikir, tüm yumurtaların bir numara kökenlerinin ayrıntıları için bir web sitesine girilebilir. Başlangıçta yalnızca çiftliğin adresi gösterildi, ancak web sitesi fotoğrafları da içerecek şekilde güncellendi. Yumurta numarası Avrupa yasaları tarafından düzenlenirken, BMG numarası isteğe bağlıdır.[kaynak belirtilmeli ] Önemli organik gıda dernekleri arasında Bioland, Naturland ve Demeter International (Demeter) bulunmaktadır. Bio mit Gesicht dernek adresini Almanya şubesi ile paylaşır. Organik Tarım Araştırma Enstitüsü (FIBL), bir İsviçre girişimine (Bio Suisse organik sertifika).

Referanslar

  1. ^ a b (Almanca'da) Zahlen, Daten, Fakten: Die Bio-Branche 2013 Arşivlendi 19 Ağustos 2014 Wayback Makinesi, şurada boelw.org (PDF; 32 sayfa, 6.8 MB, 12. Şubat 2013). Alındı ​​24 Haziran 2014.
  2. ^ "Bioland". ecolabelindex.com. Alındı 10 Şubat 2014.
  3. ^ "ALMANYA: Schill Malz artık Bioland standartlarına göre üretim yapıyor". schillmalz.com. Arşivlenen orijinal 22 Şubat 2014. Alındı 10 Şubat 2014.

Dış bağlantılar