Boomerang (kokteyl) - Boomerang (cocktail)

Bir Boomerang kokteyli 1900'lerin başına kadar uzanan özel bir kokteyl. 21. yüzyılda, barmenlerin deneyleri paylaşmanın veya yoldaşlık kurmanın bir yolu olarak barlar arasında yasadışı olarak gidip geldiği kokteyllere de bir gönderme olabilir.

Belirli bir kokteyl olarak Boomerang

Resmi Mikser Kılavuzu Boomerang Kokteyli'nin popüler versiyonunu şöyle listeliyor:[1]

Buzla iyice karıştırılmalı ve bir bardağa süzülmelidir.

Cafe Royal Kokteyl Kitabı aynı tarifi listeler.[2] Savoy Kokteyl Kitabı aynı tarifi listeler, ancak çavdar yerine "Canadian Club viski" çağrısı yapar.[3] Standart Kokteyl Rehberi çavdar viskisi kullandı, ancak 1 oz çavdar, 3/4 oz ile farklı oranlar gerektiriyor. isveç punsch, 3/4 oz. tatlı vermut, 2 çizgi limon suyu ve 1 ölçü Agonstura acı.[4]

Tüccar Vic 1947'de aynı tarifi listeler Barmen Rehberi olduğu gibi Resmi Mikser Kılavuzu ama çavdar yerine burbon koyar.

İkinci Dünya Savaşı öncesinde, orijinal Boomerang Kokteyli bir Güney Afrika kökenliydi.[5] ve muhtemelen bumerang avcılık için kullanıldığı gibi. İçki, erken saatlerde 2. Dünya Savaşı'ndan sonra bir süre zirveye ulaştı. atom çağı ve uzay çağı etkilemeye başladı Las Vegas ve açısından popüler kültür mimari, mobilya, kumaşlar ve bumerang şekilli kokteyl masaları, bar takımları ve sözde "atomik kokteyller" dahil olmak üzere stil.[6] Uçuş temalı kokteyl isimleri de bu dönemde popülerdi.[7]

Mekikli bir kokteyl olarak Boomerang

Bir Boomerang kokteyli, barmenlerin rakip barlardan birbirlerine gönderdikleri alkollü içecekleri de ifade edebilir. [8] Sektör içinde dostane bir jest olarak kabul edilir, ancak genellikle yasa dışıdır.[9][10][11]

popüler kültürde

Boomerang kokteyli, öncü video podcast'in 14. bölümünde öne çıkan içecekti. Tiki Bar TV.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Duffy Patrick (1956). Resmi Mikser Kılavuzu. New York: Garden City Kitapları. s. 96.
  2. ^ Tarling, W.J. (1937). Cafe Royal Kokteyl Kitabı (Coronation ed.). Londra: Pall Alışveriş Merkezi. s. BÖ.
  3. ^ Craddock, Harry (1934). Savoy Kokteyl Kitabı. Londra: Constable & Co. s. 33.
  4. ^ Gaige, Crosby (1944). Standart Kokteyl Rehberi (Üçüncü baskı). New York: Bardows & Co. s. 37.
  5. ^ Vermier, Robert. Kokteyller: Nasıl Karıştırılır (ikinci baskı). Londra: Herbert Jenkins LTD. s. 20.
  6. ^ Bosker, Gideon (1998). Atomik Kokteyller. San Francisco: Chronicle Books. s. 8.
  7. ^ Berry Jeff (2010). Beachbum Berry Remixed. San Jose, Kaliforniya: Club Tiki Press. s. 30.
  8. ^ "New York'un en iyi içki tesislerinin gizli kelimeleri". nytimes.com. Alındı 6 Şubat 2019.
  9. ^ "Boomerang: karışık kokteyllerin gizli dünyası". punchdrink.com. Alındı 6 Şubat 2019.
  10. ^ "Boomerang Kokteylleri barmenlerin sırrıdır". thestar.com. Alındı 6 Şubat 2019.
  11. ^ "Boomerang Kokteylleri". toniqueepicure.com. Alındı 6 Şubat 2019.