Bratt tava - Bratt pan - Wikipedia

Bratt tavalar büyük ölçekli yemekler üretmek için tasarlanmış büyük pişirme kaplarıdır. Tipik olarak kullanılırlar buğulama, kavurucu, sığ kızartma ve genel pişirme. Ünitelerde manuel veya elektrikli eğme özelliği bulunur.

Ayrıca bakınız

Referanslar