Burger Teorisi - Burger Theory

Burger Teorisi
SanayiGıda
Kurulmuş2011
MerkezAdelaide, Güney Avustralya
Konumların sayısı
1 (Haziran 2019 itibariyle)
Kilit kişiler
Dan Mendelson, Rob Dean
Ürün:% sFast food
İnternet sitesiBurger teorisi.com

Burger Teorisi Güney Avustralya'nın Adelaide şehrinde bulunan bir hamburger restoranları zinciridir. Olarak kuruldu yiyecek kamyonu 2011 yılında eyalette üç mağaza işletmek için genişlediler. 2019'da tariflerindeki tartışmalı değişiklikleri takiben işletmeyi tek bir mağazaya indirdiler.

Tarih

2011 yılında Dan Mendelson ve Rob Dean tarafından bir gıda kamyonu olarak kuruldu,[1] şirket, gıda kamyonu hareketini Güney Avustralya'ya getirmekle itibar kazandı.[2] Daha önce başladılar Adelaide Şehir Konseyi gıda kamyonları ile ilgili mevzuatın mevcut olması,[3] kamyonun şehir sokaklarında çalışmasını engellemek.[4] Bununla birlikte, o yıl daha sonra konsey tarafından bir pilot program oluşturuldu ve Burger Theory'nin şehirdeki sınırlı sayıdaki cadde sahasında çalışmasına izin verildi. merkezi iş bölgesi.[1][5]

2012'de Mendelson ve Dean Pearl's Diner'ı ilk kez açtı. tuğla ve harç tesisler[6] ertesi yıl Adelaide'de özel bir Burger Theory mağazası açmadan önce.[7] Daha sonra şu adreslerde satış noktaları açtılar: Flinders Üniversitesi ve Adelaide Üniversitesi.[8] 2015'in sonlarında bir mağaza açtılar Melbourne,[9][10] ancak bu başarısız oldu.[11] Hâlâ genişlemeyi planlıyorlar, 2016'da Çinli bir yatırımcı ile Çin'de Burger Theory'nin 120 franchise'ı açmanın planlandığı bir mutabakat anlaşması imzaladılar.[12]

2017 yılında, mağazalarında artık tavuk ve domuz pastırması satmayacaklarını ve mevcut dana burgerlerinin sığır yağı ve kanguru eti.[13]

Burger Theory, 2019 yılında biri kalan iki mağazasını kapattı.[14]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b Cawood, Matthew. (16 Ekim 2011). "Burger Teorisini uygulamaya koymak Arşivlendi 2018-01-20 de Wayback Makinesi ", Haftalık Çiftlik. Erişim tarihi: 20 Ocak 2018.
  2. ^ "Gurmeler için masada etli anlaşma" (17 Ağustos 2016). Şehir Elçisi, Adelaide, Güney Avustralya. s3.
  3. ^ İspanya, Katie. (28 Haziran 2011) "Bir sokak devriminin minibüsünde daha hızlı şefler", The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. s22.
  4. ^ Mattssone, Dianne. (25 Mayıs 2013). "Vantastic", The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. pW12.
  5. ^ Cormack, Bridget. (10 Aralık 2011) "Vagon Üzerinde", Avustralyalı, Surry Hills, Yeni Güney Galler. s5.
  6. ^ Wilkinson, Simon. (13 Haziran 2012). "Gerçek burger kralları", The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. s37.
  7. ^ Fleming, Kylie. (10 Haziran 2015). "Harika burgerler burada kalacak", Şehir Elçisi, Adelaide, Güney Avustralya. s20.
  8. ^ "Teoride Derin Yemekli Pizzalar Kuralı" (22 Şubat 2017) The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. s30.
  9. ^ "Burger Boys Hit Melb" (2 Aralık 2015). The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. s30.
  10. ^ "En İyi Yeni Burger Eklemleri" (16 Şubat 2016). Herald Sun, Melbourne, Avustralya. s28.
  11. ^ Perrie, Sophie. (16 Kasım 2016). "Lezzetli bir çatal doğum gününü kutlama zamanı", Şehir Elçisi, Adelaide, Güney Avustralya. s4.
  12. ^ Castello, Renato (15 Ağustos 2016). "Burger Theory's Chinese Takeaway", The Advertiser, Adelaide, Güney Avustralya. s5.
  13. ^ Fanning, Josh. (11 Ocak 2018) "Kanayan uçta: Burger Theory’nin yeni menüsü " CityMag. Erişim tarihi: 20 Ocak 2018.
  14. ^ Lam, Yvonne C. (13 Haziran 2019). "Adelaide's Burger Theory, Union Street mağazasını kapatıyor ", Gurme Gezgin, 12 Kasım 2019 tarihinde alındı.

{34 ° 55′22″ G 138 ° 36′31″ D / 34.922878 ° G 138.608659 ° D / -34.922878; 138.608659Koordinatlar: 34 ° 55′22″ G 138 ° 36′31″ D / 34.922878 ° G 138.608659 ° D / -34.922878; 138.608659