C. Joseph Genster - C. Joseph Genster

Charles Joseph Genster (5 Eylül 1917 - 17 Ağustos 2010) beslenme şirketinde bir Amerikan iş yöneticisiydi Mead Johnson geliştirme ve pazarlamasını kim denetledi Metrecal 1960'ların başlarında bir kilo verme çılgınlığı haline gelen sıvı diyet içeceği.

Genster 5 Eylül 1917'de doğdu. Sheffield, Illinois 16 yaşında liseden mezun olduğu ve üniversiteye gitmeden önce bir yıl çiftlikte çalıştığı bir yer. Üniversitede iken o Amerikan ordusu sırasında Dünya Savaşı II ve eylem gördü Kuzey Afrika ve İtalya, kazanmak Gümüş Yıldız ve kaptan rütbesine ulaştı. Üniversiteye döndü ve ekonomi alanında lisans derecesini Illinois Üniversitesi, Urbana – Champaign ve yüksek lisans derecesi aldı Harvard İşletme Okulu. Sırasında Ordu görevine geri çağrıldı. Kore Savaşı ve nihayet 1957'de Mead Johnson tarafından işe alındı.^[1]

Besinsel spesiyaliteler grup direktörü olarak firma bebekler ve çocuklar için beslenme ürünleri üretti. Ekibi, bir kilo verme ürünü oluşturmak için aynı bileşenlerin çoğunu kullanmayı tasarladı. Başlangıçta toz halinde satılan isim, bir IBM bilgisayar programı. Metrecal planı, diyet yapanların günde dört teneke kutu tüketmesini sağladı; her biri günde toplam 900 kalori için 225 kalori sağlayabilir, bu, yetişkinlerin tipik olarak tükettiği miktardan çok daha düşüktü ve başka olmasa da günde yarım kilo kilo vermeyi garanti ederdi. yemek tüketildi.^[2] 1959'daki lansmanından itibaren bir pazarlama başarısıydı ve Zaman ertesi yıl, "ABD'yi şimdiye kadar hiçbir diyet modasının, Metrecal gıda takviyesi çılgınlığı kadar ezici bir şekilde ele geçirmediğini" söyledi. Ana eleştiri tattı. Betty Friedan 1963 kitabında anlatıyor Kadınsı Gizem kadınların "Metrecal adlı bir tebeşiri yediğini".^[1]

Genster, Mead Johnson bünyesinde, merkezi Metrecal olan Edward Dalton Company'nin başkanlığına getirildi. Bu rolde "kilo verme" yerine "figür geliştirme" terimini kullanan kampanyalar için reklam ödülleri kazandı. Genster, çikolata, tereyağlı ve diğer bazı tatların eklenmesini denetledi ve Metrecal kurabiyeleri ve midye çorbası Birçoğu ilk önce kendi çocukları üzerinde test edildi. 1963'te Peter Wyden, Kilolu Derneği "Amerikalı tüketici, Joe Genster ve takım arkadaşlarının vatandaşlarının kalplerinde kutsal bir yer kazandıklarını açıkça belirtti". Genster diyetteyken kendisi 20 kilo verdi, ancak Wyden "makul derecede kararlı yemek yiyenlerin bile ürünü günde birkaç kez tüketmekten yorulduğunu" ve solgunluğun solduğunu belirtti.^[1]

Genster, 17 Ağustos 2010 tarihinde 92 yaşında, Princeton, New Jersey. Dört kızı, bir oğlu ve 10 torunu yaşadı. Karısı, eski Barbara Anna Burke, 2006'da öldü.^[1]

Referanslar