Cass-Clay - Cass-Clay

Cass-Clay veya Cass-Clay Kreması bir kremalı Merkezi Fargo, Kuzey Dakota.[1][2] 1934 yılında komşusunda kuruldu Moorhead, Minnesota.[3] Bugünkü genel merkezi Fargo'da 200 20th St North adresindedir. Üretir Süt Ürünleri süt, krema, tereyağı, ekşi krema, süzme peynir, yoğurt ve dondurma gibi.[3][4] Ayrıca dip sos ve meyve suları üretti.

Tarih

1935'te Cass-Clay Cooperative Creamery, Moorhead Minnesota'da ilk fabrikasını açtı.[3][5]

2007 yılında Associated Milk Producers Inc. tarafından satın alındı.[6] ve 2012'de tarafından satın alındı Kemps LLC[7]

Referanslar

  1. ^ Süt ve Dondurma Tarlası. 1972. s. 111. Alındı 9 Aralık 2017.
  2. ^ Kuzeybatı. Tarımsal Kalkınma Departmanı, Kuzey Pasifik Demiryolu Şirketi. 1963. s. 574. Alındı 9 Aralık 2017.
  3. ^ a b c Üretilen Süt Ürünleri Dergisi. Miller Yayıncılık Şirketi. 1957. s. 17. Alındı 9 Aralık 2017.
  4. ^ Hagen, CS (1 Ekim 2017). "Süt savaşı endişeleri". High Plains Reader, Fargo ND. Alındı 9 Aralık 2017.
  5. ^ Birlik, Ulusal Çiftlik Kredisi; Birlik, Üretim Kredisi (1946). Çiftlik Kredisi Messenger. Saint Paul Federal Kara Bankası. s. 64. Alındı 9 Aralık 2017.
  6. ^ Plunkett, J.W. (2009). Plunkett's Food Industry Almanac 2009: Gıda Şirketleri ve Trendleri için Tek Kapsamlı Kılavuz. Plunkett's Food Industry Almanac. Plunkett Araştırma Limited. s. 196. ISBN  978-1-59392-131-6. Alındı 9 Aralık 2017.
  7. ^ "Kemps, Fargo'daki Cass-Clay Kreması İşletmesini Satın Aldı". CBS Minnesota. Mart 14, 2012. Alındı 9 Aralık 2017.

Dış bağlantılar