Castagnolas - Castagnolas - Wikipedia

Castagnola's tarihi bir restorandır San Francisco, Kaliforniya, şehrin Fisherman’s Wharf 286 Jefferson Caddesi adresinde. Restoran, yengeç kokteyli ile ünlüdür. İskelenin en eski restoranıdır.[1]

Tarih

Kurucudan sonra Thomaso Castagnola, yengeç kokteylini Panama-California Fuarı, 1916'da Fisherman's Wharf'taki ilk yengeç standını yoldan geçenlere taze yengeç satarak açtı. O ve ailesi restoran 1975'te satılıncaya kadar sahibi ve işletmeciydi.Andrew Lolli emekli bir ABD Ordusu Generali restoranı Castagnolas'tan satın aldı. Restoranı 2006 yılında vefatına kadar aile şirketi olarak işletti. Üvey kızları devraldığında restoran ailede kaldı.

Referanslar

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 37 ° 48′29.7″ K 122 ° 25′3.2 ″ B / 37.808250 ° K 122.417556 ° B / 37.808250; -122.417556