Tavuk hasat makinesi - Chicken harvester

Bir tavuk biçerdöver kullanılan bir makinedir kümes hayvanı yetiştiriciliği toplamak tavuklar (tipik piliçler ) için Katliam.[1]

Açıklama ve işlev

Piliçler kafeslerde tutulmadığı için tavukları yakalamak için bazı yöntemler gerekmektedir. Geleneksel el yöntemi, kuşları ağlatmak, yakalamak, onları ayaklarından tutmak (tipik olarak) ve ardından hayvanları kasalara atmaktı.[2] Bu, "kümes hayvanları endüstrisindeki en kötü" olduğu söylenen, yıpratıcı bir iş.[3][4]

Tavuk hasat makineleri, bunun tersine, tavukları toplamak ve bir konveyör bandına yerleştirmek için farklı sistemler kullanır; bu, daha sonra onları sonraki işlemlere aktarmak için onları kasalara veya kaplara taşır ve kafesler.[5] Tavuk biçerdöverleri saatte 18 ila 26 ton kanatlı hasat edebilir (saatte yaklaşık 8000 kanatlı - ortalama kanatlı ağırlığı 2,5 kg).

Araştırmalar, tavuk hasat makinelerinin kullanımının, elle yapılanlara kıyasla kuşlar için daha az stresli olabileceğini göstermiştir.tartışmalı insanlar tarafından.[6] Makinelerin kullanımının, el kavgasından kaynaklanan yaralanmalara kıyasla tavukların yaralanmalarını azalttığı da kanıtlanmıştır.[7] özellikle kanatlarda ve bacaklarda. Ayrıca makine, hayvanların işlenmesi için gereken adam saatlerini azaltmazken, işçiler için daha kolay olduğu söyleniyor.[8] Bir İngiliz araştırması, mekanik bir yakalayıcının bazı yaralanmaları% 50'ye kadar azalttığını buldu.[9] Diğer çalışmalar% 9,5'lik daha mütevazı gelişmeler gösterdi.[4]

İngiliz Paul S. Berry Silsoe Araştırma Enstitüsü, 1980'lerden başlayarak makinenin geliştirilmesiyle ödüllendirildi. İngiliz hükümeti, çiftlik hayvanlarının yaşadığı acıyı azaltma umuduyla makineyi tasarlamak için yılda 200.000 dolar sağladı.[9] Daha önceki mekanik makineler bir vakum yöntemi kullanıyordu.[4]

Endüstride kullanın

2003 yılında, ABD kuşlarının yaklaşık% 5'i mekanik olarak yakalandı.[9]

İtalyan CMC Industries (eski Ciemmecalabria) şirketi, Apollo tavuk hasat makinesi serisiyle (1972'den beri dünya çapında birkaç bin makine satılıyor) bu tür makinelerin belki de en ünlü üreticisidir. Modelleri, diğer üreticilerin yaptığı gibi tavukları yakalamak için lastik parmakları değil, kuşları toplamak için yumuşak ve pürüzsüz bir yolla sonuçlanan bir taşıma bandı sistemi kullanıyor. Ek olarak, Apollo biçerdöver, yüklenen kuşları ağırlıklandırma yeteneğine sahiptir. Makinenin kapasitesi saatte 26 tona kadar kanatlı olabilir (saatte 10.000 kanatlı - ortalama ağırlık 2.6 kg).

Anglia Autoflow Easyload Harvester adlı bir tavuk biçerdöver geliştirdi.[7]

Bright Coop şirketi birkaç yıldır saatte 5000 kümes hayvanı işleyebilen E-Z Catch Chicken Harvester'ı yaptı.[3]

Lewis / Mola Company, birkaç yıldır PH2000 model tavuk hasat makinesini üretti, ABD'deki en popüler modellerden biri olduğu ve 3 1/2 saatte 24.000 kuşu temizleyebildiği söyleniyor.[6] 2003 yılında tipik bir makine yaklaşık 200.000 $ 'a mal olabilir ve 9 ton ve 42 fit uzunluğunda olarak tanımlandı.[9] Tyson Yiyecekleri PH2000'i 2001'de kullanmaya başladı, ancak makineler için yüksek bakım maliyetleri nedeniyle 2009'da kullanımlarını bıraktı. Ek olarak, kümes hayvanı endüstrisindeki işgücü maliyetleri 21. yüzyılın ilk on yılında düşerek manuel işlemeyi nispeten daha ucuz hale getirdi.[8]

Ayrıca bakınız

  • Veranotrigo.jpg Tarım ve Tarla Bitkileri portalı

Referanslar

  1. ^ Nicol, C.J .; Scott, G.B. (Kasım 1990). "Etlik piliçlerin kesim öncesi elleçlenmesi ve taşınması". Uygulamalı Hayvan Davranışı Bilimi. 28 (1–2): 57–73. doi:10.1016 / 0168-1591 (90) 90046-g. ISSN  0168-1591.
  2. ^ Herzog, Hal (2011-08-09). Bazılarını Seviyoruz, Bazılarını Nefret Ediyoruz, Bazılarını Yiyoruz: Hayvanlar Hakkında Doğru Düşünmek Neden Bu Kadar Zor?. HarperCollins. s. 168–69. ISBN  9780061730856. Alındı 27 Haziran 2013.
  3. ^ a b Tarantola, Andrew (19 Ağustos 2011). "Bu Çılgın Makine Yaşayan Tavukları Emiyor". Gizmodo. Alındı 27 Haziran 2013.
  4. ^ a b c Ramasamy, S .; Benson, E. R .; Van Wicklen, G.L. (2004). "Ticari Bir Mekanik Tavuk Yakalama Sisteminin Etkinliği" (PDF). Uygulamalı Kümes Hayvanları Araştırmaları Dergisi. Alındı 30 Aralık 2013.[kalıcı ölü bağlantı ]
  5. ^ Haviland William A. (2013). Kültürel Antropoloji: İnsan Sorunu. Cengage. s. 170. ISBN  9781133957423. Alındı 27 Haziran 2013.
  6. ^ a b Fraser, David (2013). Hayvan Refahını Anlamak: Kültürel Bağlamında Bilim. John Wiley. s. 168–69. ISBN  9781118697368. Alındı 27 Haziran 2013.
  7. ^ a b "Tavuk hasat makinesi, kesim sürecinde kuş stresini azaltır". Çiftçiler Haftalık. 16 Mart 2009. Alındı 27 Haziran 2013.
  8. ^ a b Stull, Donald D .; Broadway, Michael J. (2012). Mezbaha Blues: Kuzey Amerika'da Et ve Kümes Hayvanları Endüstrisi, 2. baskı: Kuzey Amerika'da Et ve Kümes Hayvanları Endüstrisi. Cengage. s. 57–59. ISBN  9781111828783. Alındı 27 Haziran 2013.
  9. ^ a b c d Kilman, Scott (4 Haziran 2003). "Hareket Halindeki Kümes Hayvanları: Buluşla Tavuk Yakalama İleri Teknolojiye Geçiyor". Wall Street Journal. Alındı 30 Aralık 2013.

daha fazla okuma

Dış bağlantılar