Christophe (Amsterdam) - Christophe (Amsterdam)

Christophe
Restoran bilgi
Kurulmuş1987
Baş şefJean-Joel Bonsens
Yiyecek türüFransızca
Değerlendirme1 Michelin yıldızı Michelin Rehberi
Sokak adresiLeliegracht 46
KentAmsterdam
Posta / Posta Kodu1015 DH
ÜlkeHollanda
Oturma kapasitesi50
İnternet sitesiResmi internet sitesi

Restoran Christophe feshedilmiş restoran içinde Amsterdam, içinde Hollanda. O bir kaliteli yemek restoranı o bir ödül aldı Michelin yıldızı 1989'da ve bu notu 2006'ya kadar korudu.[1][2][3][4][5][6]

2013 yılında, Gault Millau restorana 20 üzerinden 14 puan verdi.[7]

Yıldız, liderliğinde kazanıldı baş şef Christophe Royer[8] Son baş aşçı Jean-Joel Bonsens'tir.[9]

Jean-Joel Bonsens ve iş ortağı-şarap garsonu Ellen Mansfield, restoranı 2006'da devraldı.[10] Haziran 2014'te restoranı kapattılar.[11]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Brandligt, Vivie (19 Haziran 2007). "Tarih aşımı Michelinsterren" [Tarihsel bakış Michelin yıldızları]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 16 Haziran 2014. (abonelik gereklidir)
  2. ^ Brandligt, Vivie (19 Haziran 2007). "Tarih aşımı Michelinsterren" [Tarihsel bakış Michelin yıldızları]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 16 Haziran 2014. (abonelik gereklidir)
  3. ^ 1993 Michelin Benelüks. Clermont-Ferrand: Michelin ve Cie. 1993. s. 270. ISBN  2-06-006039-7.
  4. ^ Brandligt, Vivie (30 Mart 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 1997 t / m 2000" [Geçmişe bakış Michelin yıldızları 1997-2000]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 16 Haziran 2014. (abonelik gereklidir)
  5. ^ Brandligt, Vivie (30 Mart 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 2001 t / m 2005" [Tarihsel bakış Michelin yıldızları 2001-2005]. Misset Horeca (flemenkçede). Arşivlenen orijinal 16 Kasım 2012. Alındı 16 Haziran 2014.
  6. ^ Brandligt, Vivie (1 Mayıs 2012). "Tarih aşımı Michelinsterren 2006 t / m 2011" [Tarihsel bakış Michelin yıldızları 2006-2011]. Misset Horeca (flemenkçede). Arşivlenen orijinal 15 Ekim 2012. Alındı 16 Haziran 2014.
  7. ^ GaultMillau - Christophe
  8. ^ 1993 Michelin Benelüks. Clermont-Ferrand: Michelin ve Cie. 1993. s. 270. ISBN  2-06-006039-7.
  9. ^ Kok, Richard (13 Şubat 2006). "Sterkok Royer verrast vertrek ile tanıştı" [Yıldız şef Royer gelerek şaşırtıyor]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 25 Ekim 2014. (abonelik gereklidir)
  10. ^ Kok, Richard (13 Şubat 2006). "Sterkok Royer verrast, vertrek ile tanıştı" [Yıldız şef Royer gelerek şaşırtıyor]. Misset Horeca (flemenkçede). Alındı 25 Ekim 2014. (abonelik gereklidir)
  11. ^ (flemenkçede) Drimble - Christophe sluit deuren

Koordinatlar: 52 ° 22′32.63″ K 4 ° 53′7.47″ D / 52.3757306 ° K 4.8854083 ° D / 52.3757306; 4.8854083