Kongo Grille - Congo Grille

Kongo Grille
halka açık
SanayiRestoranlar
KurulmuşQuezon şehir, Filipinler (1999; 21 yıl önce (1999))
KurucuKenneth Sytin
MerkezPasig, Filipinler
Konumların sayısı
10
Ürün:% sFilipin mutfağı
Izgara yemek
İnternet sitesiwww.congogrille.com (feshedilmiş)

Kongo Grille bir Zincir nın-nin aile restoranları içinde Filipinler onun için adlandırılmış Afrikalı orman temalı iç mekanlar.[1] Dekorun aksine, mutfak ağırlıklı olarak Filipinli bir parça Batı ve Çin yemekleri ile. Ödüllü restoran, halk arasında şu adlarla da bilinir: Sisig Kral en sevdiği Filipin yemeğini kutlayan bir yemek şölenindeki son başarılarından dolayı.[2] Zincir, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde yurtdışında mağazalar kurmayı planlıyor.[3]

Tarih

Angeles City'deki SM City Clark'taki Congo Grille.

Congo Grille, 1999 yılında Kenneth Sytin ve kardeşleri tarafından kuruldu. O yıl, işletmenin ayda 13.000 müşterisi vardı ve "şehirdeki en hızlı büyüyen ızgara" olarak adlandırıldı.[4] 2006 yılında Congo Grill, Yıllık Sisig Festivali tutuldu Angeles Şehri, Pampanga. Onların domuz eti Sisig ve diğer iki sisig yemeği ana kategorilerde birincilik ödülü kazandı.[5][6]

Restoran üç konsepte göre çalışmaktadır; bir Filipin restoranı klimalı çevre, olmayan yiyecek monosodyum glutamat ve bir maskot (bir maymun içinde safari kıyafeti) gençleri eğlendirmek için.[1] Congo Grille, 2008 yılında franchising için açıldı.[7]

İlk franchise tarafından işletilen mağaza, Araneta Merkezi 2009 yılında.[2]

Hayır kurumları

Ortak bir yemek Sisig, pirinç ve buzlu çay

2007 yılında Congo Grille, diğer şirketlerle birlikte, şehirdeki düşük gelirli ailelerin 407 çocuğunu beslemek için bir parti düzenledi. Valenzuela. Bu, ülke çapındaki açlıkla ilgili bir programın parçasıydı.[8]

İki yıl sonra yerel televizyon ağıyla ekip oluşturdular GMA 7 düşük gelirli bireylerin beslenmesinde. Restoran zincirinin çalışanları, bölgedeki 300 kişiye yemek sundu. Quezon şehir, doğduğu yer. Oyuncaklar ve diğer koleksiyon parçaları da bağışlandı.[9]

Referanslar

  1. ^ a b "Kongo Grille üzerinden 'maymunluk yapın'. Manila Standard Bugün. 16 Ağustos 2006. Alındı 2008-11-20.
  2. ^ a b "Sisig King franchise mağazası Cubao'da açıldı". Malaya - Ulusal Gazete. 28 Ağustos 2009. Arşivlenen orijinal 31 Ağustos 2009. Alındı 2009-09-12.
  3. ^ Antonetta Valdez-Pua (8 Eylül 2006). "Birinci Sınıf Izgara Yiyeceklerin Sırları". Manila Bülten Çevrimiçi. Alındı 2008-12-28.[ölü bağlantı ]
  4. ^ "Congo Grille, franchise başarısı için mükemmel bir tarif yaratıyor". The Daily Tribune. 27 Haziran 2008. Arşivlenen orijinal 16 Nisan 2013. Alındı 2008-12-20.
  5. ^ Reynaldo G. Navales (9 Aralık 2006). "Kapampanganlar, Sisig festivalinde aşçılık becerilerini sergiliyor". Sun.Star Pampanga. Arşivlenen orijinal 10 Kasım 2007. Alındı 22 Şubat 2009.
  6. ^ dbmedia (2007-08-23). "Kongo Izgarası Trimona'da Açılıyor". DBMedia. Erişim tarihi: 2010-12-26.
  7. ^ "'Sisig'in kralı, Franchise Expo'da iş fırsatları sunuyor ". Manila Times İnternet Sürümü. 31 Ağustos 2008. Arşivlenen orijinal 18 Eylül 2010. Alındı 16 Şubat 2009.
  8. ^ "Kaşık dolusu sevinçle gençleri beslemek". Manila Times İnternet Sürümü. 4 Kasım 2007. Arşivlenen orijinal 6 Ocak 2008. Alındı 2009-02-22.
  9. ^ "Congo Grille bir amaç için yemek yapıyor". Malaya-Ulusal Gazete. 9 Şubat 2009. Arşivlenen orijinal 21 Kasım 2008. Alındı 2009-02-15.

Dış bağlantılar