Yumurta kaşığı - Egg spoon

Yumurta kaşıkları

Bir yumurta kaşığı uzman kaşık yemekte kullanmak için haşlanmış yumurta. Bir ile karşılaştırıldığında çay kaşığı tipik olarak daha kısa bir sap ve çanağa, daha sivri bir uca ve genellikle daha yuvarlak bir çanağa sahiptir.[kaynak belirtilmeli ] Bu özellikler, bir ucundaki küçük bir delikten bir yumurta içeriğinin kabuktan çıkarılmasını kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Bu amaçla yumurta kaşığının bir çay kaşığına göre daha kolay kullanılması amaçlanmıştır. Pratikte, özellikle büyük bir yumurta yerken, fark fark edilemeyebilir. Sonuç olarak, haşlanmış yumurta kaşığı ne modern ne de antika çatal-bıçak takımı hizmetlerinde yaygın değildir. Yine de, haşlanmış yumurta kaşığının küçültülmüş boyutu, onu küçük yumurtalar için çok uygun hale getirir.

Bir tavuk yumurtası (büyük) ve tipik bir çay kaşığının yanına yerleştirilmiş bir çift Viktorya dönemi İngiliz sterlin gümüşü haşlanmış yumurta kaşığı (ön ve arka). Dönemin haşlanmış yumurta kaşıkları alışılmış bir şekle sahiptir ve nispeten nadirdir.

Yumurtadaki kükürt gümüşün kararmasına neden olduğundan, iyi gümüş yumurta kaşıkları, kaşığın kasesi üzerinde altın bir yıkama yapacaktır. Yumurta kaşıkları, boynuz, porselen ve paslanmaz çelikten yapılabileceği gibi, yumurtalardaki kükürde tepki vermeyen herhangi bir başka malzemeden de yapılabilir.

Dış kaynaklar