Emu yağı - Emu oil - Wikipedia

Bir Emu
Bir emu emu yağının kaynağı

Emu yağı bir sıvı yağ elde edilen yağ dokusu belirli alt türlerinden hasat edildi emu, Dromaius novaehollandiae, bir uçamayan kuş yerli Avustralya.[1][2]

Katkısız emu yağı, emu diyetine ve kullanılan arıtma yöntemlerine bağlı olarak, beyazımsı kremsi bir dokudan ince sarı bir sıvıya kadar her yerde renk ve viskozite açısından büyük ölçüde değişebilir.[3] Endüstriyel olarak rafine edilmiş emu yağı minimum% 70 doymamış yağ asitleri. En büyük bileşen oleik asit, tekli doymamış omega-9 yağ asidi. Emu yağı ayrıca kabaca% 20 içerir linoleik asit (bir omega-6 yağ asidi ) ve% 1-2 Linolenik asit (bir omega-3 yağ asidi ).[4] Tamamen rafine edilmiş emu yağının hafif bir tadı vardır.[4]

Emu yağı daha önce yanlış bir şekilde diyet takviyesi iddiasıyla çeşitli insan rahatsızlıklarını tedavi edebilir. kanser ve artrit.[5]

Araştırma

2015 itibariyle, biri cilt nemlendiricisi diğeri böcek kovucu olarak kullanılan iki küçük insan araştırması yapılmıştır.[6]

Ticari emu yağı takviyeleri standartlaştırılmamıştır ve potansiyelleri büyük ölçüde değişir.[7] ABD Gıda ve İlaç İdaresi "Sağlık Dolandırıcılığı Nasıl Tespit Edilir" konulu bir 2009 makalesinde emu yağlarının altını çizdi ve birçok "saf emu yağı" ürününün onaylanmamış ilaçlar olduğuna dikkat çekti.[5]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Amerikan Emu Derneği SSS
  2. ^ Devantier, Alecia T; Carol, Turkington (2006). Tarımda ve Doğada Olağanüstü İşler. Bilgi Bankası Yayıncılık. ISBN  978-0-8160-5854-9.
  3. ^ American Emu Association - emu yağ sınıflarının tanımı
  4. ^ a b "Emu Petrol Ticareti Kuralı 103" (PDF).
  5. ^ a b Kurtzweil, Paula (30 Nisan 2009). "Sağlık Dolandırıcılığı Nasıl Tespit Edilir?". ABD Gıda ve İlaç İdaresi. 33 (6): 22–6. PMID  10628313. Alındı 29 Haziran 2009.
  6. ^ Jeengar MK, Kumar PS, Thummuri D, Shrivastava S, Guntuku L, Sistla R, Naidu VG (Ocak 2015). "Tamamlayıcı ve alternatif tıp olarak kullanılmak üzere emu ürünlerini gözden geçirin". Beslenme. 31 (1): 21–7. doi:10.1016 / j.nut.2014.04.004. PMID  25441585.
  7. ^ Whitehouse MW, Turner AG, Davis CK, Roberts MS (1998). "Emu yağ (lar) ı: Aborijin tıbbında toksik olmayan transdermal antienflamatuvar ajanların kaynağı". Enflamofarmakoloji. 6 (1): 1–8. doi:10.1007 / s10787-998-0001-9. PMID  17638122. S2CID  23295481.