Kürk çiftçiliğinin çevresel etkileri - Environmental impacts of fur farming

Rakuna benzeyen kafesli bir köpek kameraya bakıyor.
Kafesli rakun köpeği Çin'de bir kürk çiftliğinde

Kürk artık öncelikle hayvan yoluyla elde edilmiyor yakalama; kürklerin çoğu, hayvanların kürkleri için öldürülmek üzere yetiştirildiği çiftliklerden geliyor. Kürk yetiştiriciliği operasyonlar, toplam kürk üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini sağlıyor.[1] Yaygın kürk kaynakları şunları içerir: vizon, rakun, ve tilki.[2] Kuzey Amerika ve Avrupa'da yılda 30 milyona kadar vizon kürkü üretilmektedir.[3] Pelet üretimi büyük ölçekli bronzlaşma ve hayvan leşlerinin imhası tenli. Kürk üretiminin gazların, kimyasalların ve fosil yakıtların açığa çıkmasıyla çevreyi olumsuz etkilediği bildiriliyor.

Bazı koruma uzmanları, kürk çiftçiliğinin, vahşi hayvan nüfusunun artmasının baskısını azaltarak olumlu bir çevresel etkiye sahip olabileceğini söylüyor. Kürk çiftçiliği savunucularına göre, geri dönüştürülebilen sürdürülebilir kaynaklara güveniyor. Kürk sanayicileri, üretimine kıyasla uygulamalarına tarımsal olarak "yeşil" diyorlar. sahte kürk çünkü yeni bir ürün oluşturmak yerine doğal bir ürünü geliştiriyorlar; Sürdürülebilir olmayan kaynaklarla üretilen suni kürk liflerinin çevreye olumsuz etkisi vardır.[4]

İşleme

Vahşi (veya kürk çiftliklerinden) elde edilen kürk hayvandan çıkarılır, kimyasal olarak korunur ve bir ticaret evinde açık artırmaya çıkarılır.[1] Kürk daha sonra genellikle daha fazla rafine edilir ve satılmadan önce giyim amaçlı boyanabilir.[2] Eşsiz, farklı renkli postlar da melezleme ile elde edilebilir. Melez ve akraba kürklü hayvanlar, belirli özellikleri elde etmek için yaygındır. Kürk çiftliklerinde hayvanlar, içeride ve dışarıda kafeslerde yetiştirilir; zorla solunması ile öldürecek kadar olgunlaşana kadar suni yemle beslenirler. karbon dioksit veya karbonmonoksit.[4] Karkas, sıvı ve katı yağlardan arındırılır (ticari kullanım için işlenir)[4] bir yakma tesisine nakledilmek üzere dondurulmadan önce.

Etkileri

Kürk ekimi sürecinde kirlilik açığa çıkar. Hayvan leşleri yakıldığında, karbon monoksit (CO) içeren açığa çıkan gazlar, nitrojen oksit (HAYIR
x), kükürt dioksit (YANİ2), ve hidroklorik asit (HCl)[1] - neden olabilir atmosferik kirlilik. Kürk çiftliklerinin üretim düzeyi nedeniyle hayvanlar yüksek hacimde bertaraf edilmektedir. Tabaklama ve pansuman ayrıca kürkün çürümesini önlemek için posta uygulanan formaldehit, krom, amonyak, klor, etilen glikol, sülfürik asit ve çinko gibi kimyasallarla çevre kirliliğine de katkıda bulunur.[1] Formaldehit ve krom EPA'da Toksikler Raporlama Endüstrisi (TRI) listesi, American Apparel Kısıtlı Maddeler Listesi (AAFA-RSL) ve California Önerisi 65 kimyasallar listesi kansere neden olduğu bilinmektedir.[1] Bu kimyasallar kürk çiftliklerindeki işçilerin ve ürünleri giyen tüketicilerin sağlığı için genel bir tehdit oluşturmaktadır; potansiyel cilt tahriş edicileri tarafından tanımlanmıştır. iş güvenliği ve sağlığı idaresi (OSHA) olarak kanserojenler.[1] Hayvanlar tarafından üretilen gübre, içerdiği yüksek nitrojen ve fosfor seviyeleri nedeniyle yakın ekosistemleri ciddi şekilde etkileyebilir. Fur Rancher Blue Book of Fur Farming States tarafından yayınlanan 2003 tarihli bir araştırmaya göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde kürk çiftçiliği ile yılda yaklaşık 1.000 ton fosfor çevreye salınıyor.[1] Çevreye verilen uygun olmayan şekilde işlenmiş gübre suya ve toprağa zarar verir, ancak uygun şekilde yönetilen gübre nitrojen ve fosfor içeriğini azaltmak için arıtılabilir. Gübre işlendiğinde (muhtemelen kurutarak), çiftlik gübresi olarak kullanılabilir veya biyogaz bitki.

Bir çalışma Hollanda bulundu İskoç çamı (Pinus sylvestris) bölgedeki kürk çiftliklerine olan yakınlığından doğrudan etkilenmiştir. Araştırmacılar, ifadesinin amonyum (NH+
4) arttı toprak asitlenmesi ormanda ve azalan nitrat konsantrasyonları; toprak asitlenmesi ağaç yapraklarının hücresel yapısını kademeli olarak değiştirmiştir.[5] Artan amonyum nitrojene neden olabilir ötrofikasyon sudaki mevcut oksijeni azaltan bir su ortamında. Bir çiftliğe güç sağlamak için gübre kaynaklı enerji ile birlikte fosil yakıtların kullanılması, hayvanlar için yiyecekler ve onları kesmek ve kürklerini korumak için kullanılan kaynaklar genellikle çevreye eşit olmayan miktarda gaz ve azot birikmesine neden olur. Kürkün çürümesini önlemek için üreticiler bir dizi kimyasal kullanır. Kürk giyim, Dünya Bankası tarafından toksik metal kirliliği açısından dünyanın en kötü beş endüstrisinden biri olarak gösterildi. Birleşik Devletler Çevre Koruma Ajansı (EPA), "solunum problemlerine neden olabilecek ve olası kanserojen maddeler olarak listelenmiş" kürk giysilerinde yüksek düzeyde kirliliğe neden olduğu ve çözücüleri kullandığı için altı kürk işleme fabrikasına para cezası verdi.[6]

Sürdürülebilirlik

Kürk yetiştiriciliği ve sahte kürk üretimi hem çevreyi zorlar. Kürk çiftlikleri, ticari kürk ürünleri oluşturmak için doğal kürk kullanır ve diğer kaynaklardan sahte kürk elde edilir. Kürk çiftlikleri, çiftliğe güç sağlamak için ek yakıt olarak hayvan atıklarını kullanarak vizonları, rakunları ve tilkileri olgunlaştırmak için sürdürülebilir, verimli işletme uygulamaları uygular ve biyogaz tesisleri kümes hayvanları ve gübre işleyen.[4] Hayvan yemi oluşturmak için kullanılan enerji, kısmen daha fazla enerji yaratmak için kullanılır. pozitif geri besleme döngüsü. 1979 Michigan Üniversitesi araştırması, sahte kürkün çevresel maliyetine rağmen, çiftlik kürkünün 20 kat daha fazla enerji gerektirdiğini buldu.[7] Sahte kürk üretimi, petrokimyasallar (sınırlı bir kaynak) ve sahte kürkün akrilik yapısı, ticari kullanıma hazır hale gelmeden önce doğal kürkten daha uzun bir işlem süresi gerektirir.[2][daha iyi kaynak gerekli ]

Hayvan refahı

Normal davranışlar engellendiğinde hayvanın biyolojik işlevi bozulur. Belirtiler arasında artan morbidite, bodur büyüme, kendi kendine yapılan yaralanmalar ve anormal davranışlar bulunur. Hayvan refahına saygı gösterilip gösterilmediğini belirlemek için Beş Özgürlük olarak bilinen beş ilke kullanılır: açlık ve susuzluktan kurtulma; rahatsızlıktan kurtulma; ağrı, yaralanma ve hastalıktan kurtulma; normal davranışı ifade etme özgürlüğü ve korku ve sıkıntıdan kurtulma.[8] 2009 yılında, Avrupa Kürk Yetiştiricileri Birliği, beş ilkenin takip edildiğinden emin olmak için kürk çiftliklerinde yerinde değerlendirmeler yapmak üzere "WelFur" programını başlattı.[8] Amacı, hayvanlara yaşamları boyunca insanca davranılmasını sağlamaktır. Bununla birlikte, hayvanlar hapsetme nedeniyle sıkıntı yaşarlar. Bir vizon için minimum kafes boyutu 85 x 30 x 45 santimetredir (33 x 12 x 18 inç) - uzunluk olarak genişlik - toplam 2.550 santimetre kare (2.74 ft2) alan.[4] Bu büyüklük, hayvanda rahatsızlık yaratır. İçinde Hollanda, vizonlar yarı açık veya kapalı barakalarda, dişi bir vizonun ayrı bir hapsetme kalemine sahip olduğu yerlerde yetiştirilir. Anne yılda bir kez, tipik olarak Nisan veya Mayıs aylarında beş veya altı genç doğum yapar. Gençler yetiştirilir ve Kasım veya Aralık aylarında derileri yüzülür.[4] PETA (PETA), kürk çiftçiliği operasyonlarında hayvanların kafeslenmesinin yarattığı etik kaygıları kürk yetiştiriciliğini yasaklamak için bir neden olarak savunuyor ve hayvanların postlarının iyi olmasını sağlamak için insanlık dışı bir şekilde (elektrik çarpması, boğulma, gaz verme veya zehirlenme yoluyla) öldürüldüğünü belirtiyor. kalite. [7]

Gelecek çözümler

Giysilerde kürk, kullanıcıları sıcak tuttuğu soğuk iklimlerde pratik bir uygulamaya sahiptir. Sentetik kürk aşırı soğuk iklimlerde sıcak tutmak için daha az etkili olsa da, sıcak iklimlerde ikame olabilir (bu da gerçek kürk kullanan ürünlere daha az ihtiyaç duyulmasına neden olur). PETA'lar gibi kürk önleyici kampanyalar, hayvan refahı konularında farkındalığı artırır ve gerçek kürk talebini azaltır. Hükümetler ayrıca çiftlik kürkünün dağıtımının ve satışının düzenlenmesinde de rol oynayabilir; Amerika Birleşik Devletleri, 2010 yılında Kürk Etiketleme Yasasını (HR 2480) geçerek bir kürk ürünü satıldığında kaynak türlerin tanımlanmasını sağladı.[9] Bu, tüketiciye ürünün bir hayvanın ölümünü içerdiğini bildirir. Buna karşılık, sektöre mali ilgi duyan ünlüler ve ticari kuruluşlar gerçek kürkü popülerleştiriyor. Gerçek kürk kullanan ürünler arzu edilmeye devam edecek ve kürk yetiştiriciliğinin devam etmesine neden olacaktır. Bununla birlikte, kürk yetiştiriciliği endüstrisinde daha sıkı kontrollere sahip olan ilerici ülkeler, talebi sentetik kürke kaydıracak. Hükümet düzenlemeleri ve halk eğitimi, çiftlik kürküne olan talebi azaltabilir.

Referanslar

  1. ^ a b c d e f g "Toksik Kürk: Kürk Üretiminin Çevreye Etkileri ve İnsan Sağlığına Riskleri" (PDF). humanesociety.org. 29 Ocak 2009. Arşivlendi (PDF) 7 Mayıs 2019 tarihli orjinalinden. Alındı 25 Ağustos 2020.
  2. ^ a b c Ramchandani, Mukta; Coste-Mainiere, Ivan (2017). "Kürke ya da Kürke: Hayvansal Temelli Lüks ve Moda Temelli Ürünlerde Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim". www.springer.com. Arşivlendi 7 Nisan 2019 tarihli orjinalinden. Alındı 3 Mart, 2019.
  3. ^ Mason, Gürcistan; Cooper, Johnathan; Clarebrough, Catherine (1 Mart 2001). "Kürk yetiştirilen vizonun hayal kırıklıkları". www.nature.com. International Journal of Science. Arşivlendi 14 Nisan 2019 tarihli orjinalinden. Alındı 13 Nisan 2019.
  4. ^ a b c d e f Bijleveld, Marijn; Korteland, Marisa; Sevenster, Maartje (Ocak 2011). "Vizon Kürkü Üretiminin Çevresel Etkisi". www.cedeflt.eu. CE Delft. Arşivlendi 7 Nisan 2019 tarihli orjinalinden. Alındı 1 Mart, 2019.
  5. ^ Geri, Jaana; Turenen, Minna; Ferm, Ari; Huttunen, Satu (Kasım 1997). "Kürk Yetiştiriciliğinden Kaynaklanan Ağır Amonyak Birikimi Altında İskoç Çamının İğne Yapıları Epifitik Mikroflorası". Su, Hava ve Toprak Kirliliği. Su, Hava ve Toprak Kirliliği: Uluslararası Çevre Kirliliği Dergisi. 100: 119–132. doi:10.1023 / A: 1018308008769.
  6. ^ "Kürk endüstrisi neden acımasız ve çevre için kötü - Yeşil Veganlar". Arşivlendi 2019-05-06 tarihinde orjinalinden. Alındı 2019-05-06.
  7. ^ a b "Aktivizmin Kürk Endüstrisi Üzerindeki Etkisi Ne Oldu?". Bilimsel amerikalı. Arşivlendi 2018-10-06 tarihinde orjinalinden. Alındı 2019-05-06.
  8. ^ a b Pickett, Heather; Harris, Stephen (2015). "Fabrika Kürk Tarımına Karşı Dava" (PDF). www.furfreealliance.com. Fur Free Alliance. s. 8. Arşivlendi (PDF) 21 Aralık 2018 tarihli orjinalinden. Alındı 13 Nisan 2019.
  9. ^ Moran Jr., James (18 Aralık 2010). "H.R.2480 - 2010 Kürk Etiketleme Yasasında Gerçek". Congress.gov. Amerika Birleşik Devletleri Kongresi. Arşivlendi 27 Nisan 2019 tarihli orjinalinden. Alındı 18 Nisan 2019.