Gıda Yaşam Hattı - Food Lifeline - Wikipedia

Gıda Yaşam Hattı
Oluşumu1979
TürKar amacı gütmeyen
MerkezSeattle, Washington
Bölge
Batı, Washington
İnternet sitesihttps://foodlifeline.org/

Gıda Yaşam Hattı bir kar amacı gütmeyen kuruluş farklı yiyecekler sağlayan Yemek bankaları karşısında Batı Washington. Food Lifeline, yiyecekleri yeniden paketlemek ve Batı Washington nüfusuna yemek dağıtan 275 farklı kuruluşa teslim etmekten sorumludur.[1] Bu farklı kuruluşlara dağıtılan tüm gıdalardan, yemeklerin% 30'u doğrudan Food Lifeline'dan geliyor.[2] Food Lifeline, ülke çapında kar amacı gütmeyen bir kuruluşun parçasıdır. Amerika'yı beslemek ve aksi takdirde boşa gidecek yiyeceklerin toplanmasına yardımcı olur.[3]

1979'da Food Lifeline kuruldu ve şu anda bir yönetim kurulu tarafından yönetiliyor ve işletiliyor.[1] Amerika'daki gıdanın yaklaşık yüzde kırkı, gıdanın yok olmadan bir yerden bir yere işlenememesi ve taşınamaması nedeniyle israf ediliyor.[4] Food Lifeline, bu gıdanın, özellikle sebze ve meyveler gibi çabuk bozulan maddelerin çöp alanlarına girmesini engellemek için çalışır.

Yer ve dağıtım

Birkaç mutfak meyveleri. Marketler tarafından atılan meyveler ve diğer çabuk bozulan ürünler, Western Washington'u beslemek için Food Lifeline tarafından geri kazanıyor.

Food Lifeline'ın ikisine büyük miktarlarda, yaklaşık 21 milyon pound yiyecek getirilir, yeniden paketlenir ve dağıtılır. depolar.[2] Bir depo şu konumdadır: Shoreline, Washington ikinci lokasyon ise SoDo, Washington'da. Bu yemek restoranlardan geliyor. marketler, çiftçiler ve gıda üreticileri.[5] Food Lifeline her gün 10.000'den fazla gönüllünün yardımıyla 88.000 öğün dağıtabiliyor.[1]

Şu anda Food Lifeline, Açlık Çözüm Merkezi olarak adlandırılan bir ana iş istasyonu oluşturmak için çalışmaktadır. Seattle, Washington.[6][7] 190.000 fit kare alana sahip olan bu yeni merkez, Food Lifeline'ın daha da fazla gıda tasarrufu yapmasına yardımcı olacak.[6] Food Lifeline, önceki 30 milyon pound ile karşılaştırıldığında bu yeni işyerinden her yıl 100 milyon pound gıda dağıtabileceğini tahmin ediyor.[8]

Bağış toplama

Food Lifeline, ekip bağış toplama etkinlikleri aracılığıyla para toplamak için çeşitli şirket ve kişilerle etkileşime girer. Kuruluşun son dört yıldır yıllık bağış toplama etkinliği vardır. 2015 çalışmasında Food Lifeline, bir milyon öğün için finansman sağlayan 210.000 $ topladı.[9] Food Lifeline, yerel şeflerin yardımıyla farklı mutfak dersleri, mutfak aletleri ve restoranlarda akşam yemeği rezervasyonlarını açık artırmaya çıkardı.[9]

Food Lifeline, NFL Seattle Seahawks ve Kick Hunger Challenge - Taste of the NFL'de Şef John Howie.[10] ABD genelinde, NFL ekipleri tüm Futbol açlıkla mücadele mevsimi; Food Lifeline, son üç yılda bu mücadeleyi kazandı ve dördüncü bir zafer için çalışıyor.[11] 2014 yılında bağış toplama etkinliği Food Lifeline için 83.000 $ topladı.[10][12]

Food Lifeline programları

Açlıkla mücadele etmek için Food Lifeline, iyi yiyeceklerin boşa gitmemesini sağlamak için çeşitli programlar oluşturdu. Bu programlar arasında Kids Cafe, Market Rescue, Seattle's Table, Mobile Food Pantry ve Target Meals for Minds bulunmaktadır.[13][14]

Çocuk Cafe

Kids Cafe, Food Lifeline'ın ortak olduğu bir programdır. Amerika Gönüllüleri, sağlıklı öğünlere hemen erişemeyen çocuklar için yaz mevsimindeki açlıkla mücadele etmek için oluşturuldu.[15][16][17] Öğretim yılı boyunca yaklaşık 485.000 çocuk Batı Washington ücretsiz veya indirimli öğle yemeğinde ama yaz aylarında bu çocukların çoğu aç kalıyor.[15][18] Food Lifeline'ın devreye girdiği ve şu anda sağladığı besleyici Çocuk Cafe aracılığıyla paketli öğle yemeği. Kongre Üyesi Suzan DelBene bulunan Çocuk Kafesini ziyaret etti Sultan, Washington, Food Lifeline'ın Batı Washington'daki açlığı azaltmada tam desteğine sahip olduğundan bahsediyor.[17]

Bakkal Kurtarma

Grocery Rescue'nun amacı, perakende satış mağazaları ile ortaklık kurmaktır. QFC ve Fred Meyer aksi takdirde çöp sahasına gidecek yiyecekleri kurtarmak.[19] Satılamaz olarak kabul edilen yiyecekler, son satış tarihlerine yaklaşan ürünleri veya optimum kalitede görünüme sahip olmayan ürünleri içerebilir.[20]

Seattle'ın Masası

1989'dan başlayarak, Seattle's Table, aksi takdirde çöp sahasına gönderilecek olan komşu restoranlardan, okullardan, otellerden ve kurumsal kafeteryalardan hazırlanmış yiyecekleri toplar ve yiyecekleri tüm King County boyunca 50 farklı yemek planına dağıtır ve daha sonra buradakiler için sıcak yemekler oluşturur. ihtiyaç.[21]

Seyyar Yiyecek Kiler

Batı Washington'da ihtiyaç duyan bölgelere daha fazla taze gıda dağıtılmasına yardımcı olma çabası olarak 2013 yazında başladı. Food Lifeline yılda yaklaşık 1 milyon kişiyi beslese de, coğrafi engeller ve çok az erişim nedeniyle hala ulaşılamayanlar var. Mobil Yemek Kilerleri bu insanlara ulaşmada yardımcı olur. King County bölgesine ve Cowlitz ve Whatcom ilçelerine taze yiyecekler ve komşu ilçelere genişletme planları ile birlikte teslim ediyor.[22]

Zihinler için Hedef Yemekler

Target Meals for Minds, ücretsiz veya indirimli öğle yemeğine hak kazanan çocukların ailelerine yemek sağlar. Aileler okulda alışveriş poşetlerini meyveler, sebzeler, etler, nişastalar ve çocuk dostu yiyeceklerle doldurabilirler.[23]

Referanslar

  1. ^ a b c "Food Lifeline Hakkında". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 19 Ekim 2015.
  2. ^ a b "Ortaklar: Horizon House ve Food Lifeline - Seattle, WA". Horizon House. Alındı 27 Ekim 2015.
  3. ^ "Yerel Gıda Bankanızı Bulun". Amerika'yı beslemek. Alındı 19 Ekim 2015.
  4. ^ "Sorun". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 19 Ekim 2015.
  5. ^ https://www.youtube.com/watch?v=4-G10aqGjck, alındı 19 Ekim 2015 Eksik veya boş | title = (Yardım)
  6. ^ a b "Çözüm". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 19 Ekim 2015.
  7. ^ "Açlıktan kurtulma grubu, Nickelsville'deki genişlemeyi düşünüyor". Seattle Times. 5 Ekim 2012. Alındı 28 Ekim 2015.
  8. ^ "Gıda Yaşam Hattı Yeni Açlık Çözüm Merkezimizi Açıklıyor". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 8 Kasım 2015.
  9. ^ a b "Şefler, Food Lifeline'ın bir milyon öğün için para toplamasına yardımcı oluyor". Seattle Times. 30 Mart 2015. Alındı 9 Kasım 2015.
  10. ^ a b "Bothell şefi ve eski Seahawk bağış toplama etkinliği için bir araya geldi - Bothell Reporter". Bothell Reporter. 24 Eylül 2014. Alındı 9 Kasım 2015.
  11. ^ "Kick Hunger Challenge Güncellemesi". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 9 Kasım 2015.
  12. ^ "Seattle, Super Bowl'dan başka bir tat kazandı". Seattle Times. Alındı 9 Kasım 2015.
  13. ^ "Food Lifeline Cafe Aç Çocuklara Yardım Ediyor - 425 Magazine". 425 Dergi. 20 Haziran 2014. Alındı 19 Ekim 2015.
  14. ^ "Yenilikçi Programlar". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 19 Ekim 2015.
  15. ^ a b "Ücretsiz Yemekler Seattle Bölgesinde Çocuklara Bir Can Simidi Sağlıyor - ParentMap". www.parentmap.com. Alındı 27 Ekim 2015.
  16. ^ "Misafir: Aç çocuklar yazın nereye gider?". Seattle Times. 22 Ağustos 2014. Alındı 28 Ekim 2015.
  17. ^ a b "DelBene, Sultan'ın yoğun Çocuk Kafe'si yaz öğle yemeği programını ziyaret etti". Monroe Monitörü. Arşivlenen orijinal 15 Şubat 2016. Alındı 9 Kasım 2015.
  18. ^ "Çocuk Kafesi". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 27 Ekim 2015.
  19. ^ "2013 Faaliyet Raporu" (PDF). Thurston County Gıda Bankası. Thurston County Gıda Bankası. 2013. Alındı 27 Ekim 2015.
  20. ^ "Marketten Kurtarma". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 27 Ekim 2015.
  21. ^ "Seattle'ın Masası". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 30 Ekim 2015.
  22. ^ "Mobil Yemek Kiler". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 30 Ekim 2015.
  23. ^ "Zihinler için Hedef Yemekler". Gıda Yaşam Hattı. Alındı 30 Ekim 2015.