Frank X. Tolbert - Frank X. Tolbert

Joseph Francis Tolbert-Cook (27 Temmuz 1912 - 10 Ocak 1984), daha çok Frank X. Tolbert, bir Teksas gazeteci, tarihçi ve biber meraklısı. İçin Dallas Morning News adlı yerel bir tarih sütunu yazdı Tolbert's Texas 1946'dan 1984'teki ölümüne kadar sürdü.[1]

Biyografi

Tolbert doğdu Amarillo ve içinde büyüdü Wichita Şelaleleri ve Kanyon. Çeşitli kolejlere gitti, ancak hiçbir zaman derece. O olarak çalıştı spor yazarı için Lubbock Avalanche-Journal, Wichita Falls Times Kayıt Haberleri, ve Fort Worth Yıldız Telgrafı. Ayrıca şu dergilerde yayınlanan makaleler yazdı: Leatherneck Dergisi, Collier's, Esquire, ve Cumartesi Akşam Postası. O hizmet etti ABD Deniz Piyadeleri sırasında Dünya Savaşı II ve Aralık 1943'te Kathleen Hoover ile evlendi. 1946'da Dallas Morning Newsve hayatın her kesiminden renkli Teksaslılar da dahil olmak üzere Teksas konularında düzenli bir köşe yazarı oldu.

Aynı zamanda bir yemek uzmanıydı, bir tarih yazdı chili con carne aranan Bir Kase Kırmızı, ve koştu Tolbert's Acı restoranı Dallas. 1967'de Wick Fowler ile her yıl düzenlenen Dünya Chili Şampiyonası'nı kurdu. Terlingua, Teksas, daha sonra onlar için isimlendirildi.[2] Çeşitli televizyon reklamlarında göründü Dennison's 1970'lerin sonlarında konserve biber.

71 yaşında kalp yetmezliğinden öldü.[3] Oğlu Frank X. Tolbert II, bir sanatçı ve biber şefidir.[4] Kızı Kathleen Tolbert Ryan, Mayıs 2006'da Main Street'te bir Tolbert's Restaurant'ı yeniden açtı. Asma, Teksas.[5] Tolbert's Restaurant, Frank X. Tolbert'in ünlü biber tarifi servis eder ve D Magazine tarafından "Her Dallaslıların Yapması Gereken 52 şey" arasında gösterilmektedir.[6] yanı sıra Bon Appetit dergisi tarafından Amerika'daki en iyi biber noktalarından biri.[7]

Kitabın

Kurgu

  • Bigamy Jones (1954)
  • Staked Ovası (1958) ile Tom Pilkington, 1987, Southern Methodist University Press yeniden baskı ISBN  978-0-87074-253-8.

Kurgusal olmayan

  • Gayri Resmi Bir Teksas Tarihi (1951)
  • Neiman-Marcus, Teksas (1953)
  • San Jacinto Günü (1959) Jenkins Yayıncılık.
  • Sabine Geçidinde Dick Dowling (1962)
  • Bir Kase Kırmızı (1972) Doubleday, ISBN  978-0-385-05763-9.
  • Tolbert's Texas (1983) Doubleday, ISBN  0-385-08582-6, ISBN  978-0-385-08582-3.
  • Teksas Tolbert: Adam ve Çalışması (1986) ed. Evelyn Oppenheimer tarafından, TCU Basın, ISBN  0-87565-068-6, ISBN  978-0-87565-068-5.

Referanslar

  1. ^ Texas Online El Kitabı: Francis Tolbert, 25 Ocak 2009'da erişildi.
  2. ^ Yıllık Orijinal Terlingua Uluslararası, 26 Ocak 2009'da erişildi.
  3. ^ "Frank X. Tolbert, 72, öldü; köşe yazarı ve biber meraklısı", New York Times, 12 Ocak 1984, 25 Ocak 2009'da erişildi.
  4. ^ Kim Pierce, "Frank X. Tolbert 2'nin biberini Whole Foods'tan alın", Dallas Morning News, 16 Temmuz 2008, 26 Ocak 2009'da erişildi.
  5. ^ Tolbert's Restaurant, 26 Ocak 2009'da erişildi.
  6. ^ D Dergisi. "D Magazine Nisan 2011". Her Dallasitinin Yapması Gereken Şeyler. D Dergisi. Alındı 13 Temmuz 2011.
  7. ^ Knowlton, Andrew. "Afiyet Olsun Ocak 2009". En İyi Chili Noktaları. afiyet olsun. Alındı 13 Temmuz 2011.