Giulia Turco - Giulia Turco

Giulia Turcoveya Giulia Turco Lazzari (İtalyanca telaffuz:[ˈDʒuːlja ˈturko]; 1848–1912), bir barones en iyi olarak bilinir doğa bilimci ve yerli yazarı Trento, İtalya. Bolognese müzisyen Raffaello Lazzari ile evlendi.

Baronessa Giulia Turco Turcato Lazzari'nin portresi (1877)

1850'lerde dergi için yazdı Rivista delle signorine"Jacopo Turco" takma adıyla bir dizi makale ve kısa öykü yayınladı. Burada genç kadınlar için yaşam tarzı rehberleri olarak sınıflandırılabilecek ve seyahat, hayır işleri, çiçek tasarımı, doğal ilaçlar ve yemek yapmanın erdemlerini açıklayan bir dizi çalışmaya başladı.[1]

Kültürel ilgi alanları daha sonra onu hem yerel Trento'sunda hem de Venedik, onun da bir evi vardı. Bunlar arasında ressam vardı Eugenio Prati,[2] Turco'nun günlüğünün büyük bir fikir verdiği uzun süredir arkadaş. Bir diğeri natüralist sanatçıydı Bartolomeo Bezzi "anavatanına bağlılığı hayatının değişmez bir yönü olan ve Trentino'da kaldığı süre boyunca Eugenio Prati, Luigi Nono, Angelo dall'Oca gibi şirketlerdeki Barones Giulia Turco Lazzari'nin kültür çevresini sık sık ziyaret ediyordu. Bianca ve diğer birçok sanatçı, eleştirmen, yazar ve müzisyen ".[3]

19. yüzyılın sonunda ana odak noktası gastronomi ve 1899 ve 1901 arasında büyük bir tarif dosyası ve katalog oluşturdu. Pellegrino Artusi. 1904'te Artusi, 3.000'den fazla tarif ve 150 masa içeren, mutfak için pratik bir kılavuz yayınladı. Ecco il tuo libro di cucina (İşte mutfak kitabınız). Turco'nun katılımı isimsizdi ve ancak daha sonra açıklandı.[1]

Referanslar

  1. ^ a b Donne, cucina e ricettari
  2. ^ "Eugenio Prati - Diario della baronessa Giulia Turco Lazzari". Arşivlenen orijinal 6 Temmuz 2011'de. Alındı 18 Temmuz 2008.
  3. ^ Bartolomeo Bezzi Çalışmalarında Doğanın Cazibesi