Ahşap reçinenin gliserol esteri - Glycerol ester of wood rosin - Wikipedia

Ahşap reçinenin gliserol esteri
İsimler
Diğer isimler
Rosinin gliserol esteri; Gliseril abietat; Ester sakızı; Reçine asitleri ve reçine asitleri, gliserollü esterler
Tanımlayıcılar
ECHA Bilgi Kartı100.029.524 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
EC Numarası
  • 232-482-5
E numarasıE445 (kıvam arttırıcılar, ...)
UNII
Özellikleri
GörünümSarı katı[1]
Erime noktası 62–87 ° C (144–189 ° F; 335–360 K)[1]
Çözünmez[1]
Aksi belirtilmedikçe, veriler kendi içlerindeki malzemeler için verilmiştir. standart durum (25 ° C'de [77 ° F], 100 kPa).
Bilgi kutusu referansları

Ahşap reçinenin gliserol esteri, Ayrıca şöyle bilinir gliseril abietat veya ester zamkı, yağda çözünür Gıda katkı maddesi (E numarası E445). Gıda sınıfı malzeme, yağları içeride tutmak için yiyeceklerde, içeceklerde ve kozmetiklerde kullanılır. süspansiyon Suda,[2] ve adı içerik listesinde şu şekilde kısaltılabilir: rosinin gliserol esteri. Ayrıca sakız ve dondurma yapımında da katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. Benzer, daha az saf malzemeler (reçine reçine gliserol esteri) bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.[3]

Rafine ahşap reçine gliserol esterini yapmak için ahşap reçine ile tepki verildi Gliserin gliserol üretmek için Ester.

Ahşap reçinenin gliserol esteri şunlara bir alternatiftir: bromlu bitkisel yağ narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde. Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Referanslar

Dış bağlantılar