Hermelín - Hermelín
Tamamen olgunlaşmış hermelin
Hermelín bir tür Çek peynir taklit eden[1] kamembert peyniri beyaz kaplama ile kalıp. Kasabadan kaynaklanıyor Sedlčany Orta Bohemya'da bulunmaktadır ve çeşitli markalar altında Çek Cumhuriyeti'nde satılmaktadır. Lokantalarda peynir genellikle servis edilir marine edilmiş yağda (nakládaný), yağda kızartılmış kırıntılarda (smažený), ızgara (grilovaný) ve kızılcık sosu ile.
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ "Camembert z Normandie a Sedlčanský Hermelín". Laktos Koleksiyonu. Laktos.
 | Bu peynir ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |