Böcek çayı - Insect tea

Böcek çayı çayları ifade eder (içinde geniş anlamda, her zaman değil Çay uygun) ısırılmış yapraklardan yapılır ve pislikler belirli bitkilerle beslenen böcekler. Böcek çaylarının çoğu Güneydoğu Asya bölgesinden geliyor. Genellikle yerel olarak kullanılırlar Geleneksel tıp, ancak bilimsel literatürde iyi çalışılmamıştır.

Böcekler ve ev sahipleri

Güney Çin ve Tayland dahil olmak üzere, özellikle Güneydoğu Asya tepe bölgelerinde küçük geleneksel topluluklar tarafından çeşitli böcek çayları üretilmektedir. Tüm böcek kaynakları ve konakçı bitkiler çalışılmamış veya belgelenmemiştir.

Bazı örnekler şunları içerir:

İddia edilen tıbbi özellikler

Bitkilerdeki birçok kimyasal, onları böceklerden korumak için evrimleşmiştir. Böcekler sırayla, bu bitkileri tüketmelerine izin veren mikroplarla biyokimyasal mekanizmalar veya simbiyotik ilişkiler geliştirdiler. Dışkı maddesi genellikle kendine özgü tatlar ve tatlar üreten ve insan sağlığı üzerinde etkileri olduğu iddia edilen belirli kimyasalları yoğunlaştırır. Böcek çayları yaygın olarak kullanılmaktadır. geleneksel Asya tıbbı, özellikle Çin'de.

Birkaç Akademik dergiler 2019 itibariyle çok az takip araştırması yapılmasına rağmen, bu çaylardan bazılarının veya içlerinde bulunan kimyasalların farmakolojik etkilerini bildiren makaleler yayınladı. Örneğin, 2015 yılında yapılan bir Çin araştırması şunu gösterdi: polifenoller -dan çıkarıldı Huaxiang çay, karaciğer kanseri hücrelerinin sayısını azalttı laboratuvar ortamında, artırarak apoptoz oranı (yani, hücre ömrünün kısalması).[7] Aynı makale, bilim tarafından geniş çapta kabul edilmeyen bir görüş olan "Geleneksel Çin tıbbının kanseri önleyip tedavi edebileceğini" iddia etti {{cross-ref | (bkz. Geleneksel Çin Tıbbı ).

2000'lerden beri içkiler sanye çay (çok çeşitli diğer içeriklerle) özellikle Batı'da bir diyet takviyesi doğrulanmamış kilo kaybı, müshil, ve detoksifikasyon iddialar.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Adlı en az üç yer var Huaxiang Çin'de; bunlardan hangisinin (varsa) çayın adını aldığı belirsizdir.
  2. ^ Xiao-Li, Shang; Mao-Fa, Yang; Chang-Rong, Zhang; Lan, Cai; Ting, Qiu (2013). "Sıcaklığın büyüme ve gelişme üzerindeki etkileri Pyralis farinalis (Lepidoptera: Pyralidae), Çin'de böcek çayı üretmek için kullanılan bir böcek ". Acta Entomologica Sinica. 56 (6): 671–679.
  3. ^ Xu, Lijia; Pan, Huimin; Lei, Qifang; Xiao, Wei; Peng, Yong; Xiao Peigen (2013). "Böcek çayı, Çin çay kültüründe harika bir çalışma." Food Research International. 53 (2): 629–635. doi:10.1016 / j.foodres.2013.01.005.
  4. ^ Nadchatram, M. (1963). "Kanatlı sopa böceği, Eurycnema versifasciata Serville (Phasmida, Phasmatidae), yaşam tarihine özel bir gönderme ile". Malayan Doğa Dergisi. 17: 33–40.
  5. ^ McClure, H. Elliott (1995). Anlatmayı sevdiğim hikayeler. Kendisi yayınlandı. s. 174.
  6. ^ Chou, Tzu-Yun; Yang, Meei-Ju; Tseng, Shih-Kung; Lee, Shoei-Sheng; Chang, Chia-Chuan (2018). "Zenginleştirilmiş bir çay flavonoid kaynağı olarak çay ipekböceği dışkısı". Gıda ve İlaç Analizi Dergisi. 26 (1): 41–46. doi:10.1016 / j.jfda.2016.11.011. PMID  29389582.
  7. ^ Suo, Huayi; Sun, Peng; Wang, Cun; Peng, Deguang; Zhao, Xin (2016). "HepG2 insan hepatom hücrelerinde böcek çayının apoptotik etkileri". CyTA: Gıda Dergisi. 14 (2): 169–175. doi:10.1080/19476337.2015.1076521.

Dış bağlantılar