Joël Dupuch - Joël Dupuch

Joël Dupuch bir Fransızca istiridye çiftçisi, lokantacı, yazar ve aktör.

Biyografi

Altıncı nesil istiridye çiftçisidir. Arcachon Körfezi.[1][2] 1973 yılında çalışmaya başladı.[2] Fransa'nın "en ünlü istiridye çiftçisi" olarak anıldı.[3] Bir restoran olan Joël D.'nin sahibidir. Bordeaux somon balığı konusunda uzmanlaşmış, Kaz ciğeri ve istiridye.[2]

2006'dan beri üç uzun metrajlı filmde rol aldı.[4] 2012 yılında bir kitap yayınladı.[3]

Filmografi

Kaynakça

  • Sur la vague du bonheur (Paris: Baskılar Michel Lafon, 2012)

Referanslar