Joe Muscaglione - Joe Muscaglione

Joseph S. Muscaglione (28 Şubat 1963'te doğdu Passaic, New Jersey ), bir yemek ve şarap gurmesi, şef ve şarap garsonu. Restoran işine gençken başlamış olan 21 yaşında ödüllü Foro Italico Restaurant'ta New Jersey'nin en eklektik şarap listelerinden birini yarattı. Foro Italico'da Wine Spectator Magazine, şarap listesini 6 yıl üst üste "Mükemmellik Ödülü" ile ödüllendirdi. Muscaglione, Wine Spectator Magazine, The Bergen Record ve New York Times. Yazar David Corcoran, 21 Ekim 2001'de yazılan bir NY Times makalesinde "Foro Italico'nun şarapçı Joseph Muscaglione ile kaliteli zaman geçirdiğinizden emin olun" diyor.[1]

İtalya'da yedi yıl geçirdi ve şarap endüstrisinin ayrıntılarına hakim oldu.[kaynak belirtilmeli ] Amerika Birleşik Devletleri'ne döndükten sonra, kaliteli İtalyan şaraplarının önde gelen iki şarap ithalatçısı olan Winebow ve Vinifera için danışman olarak zaman geçirdi.

Danimarkalı model Sarah Willeman ile evli, 2000 yılında 4 yıllık evlilikten sonra boşandılar. Çocukları yok.

2003'ten beri Las Vegas'ta Muscaglione, dünyanın en yüksek hasılat yapan restoranının açılmasına yardımcı oldu.[kaynak belirtilmeli ] İçeride bulunan Tao Asian Bistro Venedikli TAO Asian Bistro ve İçecek Direktörü olduğu Nightclub için şarap listesi, kokteyl, özel içecek listesi ve şişe listesini hazırladığı otel. TAO, ilk yılında 53 milyon doların üzerinde hasılat yaptı.

Muscaglione şimdi BMC Fine Spirits'in Nevada Eyalet Başkan Yardımcısı, butik şarapların, özel biraların ve nadir alkollü içeceklerin ithalatçısı ve dağıtımcısı.[kaynak belirtilmeli ]

Referanslar

  1. ^ Corcoran, David. "RESTORANLAR; Salkımın İçinden", New York Times, 28 Ekim 2001. 22 Ekim 2007'de erişildi.