Julia Komp - Julia Komp

Julia Komp (7 Nisan 1989 doğumlu) bir Alman şef ve 2016'da 27 yaşında, en genç Alman kadın şef oldu. Michelin yıldızı.^[1] O baş aşçı Schloss Loersfeld [de ] içinde Kerpen.^[2]

Komp büyüdü Overath,^[3] ve Schloss Lerbach'ta stajyer öğrenci olarak mezun oldu. Dieter Müller (şef) [de ], üç Michelin yıldızı ile ödüllendirildi.^[4] Köln'deki Zur Tant restoranında aşçı olarak eğitim aldı. Porz bölge, TÜV Rheinland executive lounge. Kerpen'e taşınmadan önce sous şef restoranda La Poêle d’O * r Köln'de. Görünüşe ek olarak Westdeutscher Rundfunk Köln üretim Daheim + unterwegs (Evde + yolda), şovda jüri üyesi oldu Die Küchenschlacht 2018 için.

Ayrıca bakınız

Michelin yıldızlı kadın şeflerin listesi

Referanslar

^ Regina Niedenzu (5 Haziran 2018), Almanya'nın en genç yıldızlı kadın şefi (video), Deutsche Welle
^ Julia Komp (Almanca'da). Schloss Loersfeld. Alındı 2018-09-10.
^ Rebecca Erken (2017-08-19). "Champagner mag sie jetzt nicht mehr". FAZ (Almanca'da). Alındı 2018-09-10.
^ Willi Keinhorst (2017-11-08). "Im Urlaub gehe ich an die billigsten Buden" [Tatilde en ucuz barakalara giderim]. Die Welt (Almanca'da). Alındı 2018-09-10.

Bu Alman biyografik makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek.

[1] Regina Niedenzu (5 Haziran 2018), Almanya'nın en genç yıldızlı kadın şefi (video), Deutsche Welle

[2] Julia Komp (Almanca'da). Schloss Loersfeld. Alındı 2018-09-10.

[3] Rebecca Erken (2017-08-19). "Champagner mag sie jetzt nicht mehr". FAZ (Almanca'da). Alındı 2018-09-10.

[4] Willi Keinhorst (2017-11-08). "Im Urlaub gehe ich an die billigsten Buden" [Tatilde en ucuz barakalara giderim]. Die Welt (Almanca'da). Alındı 2018-09-10.

[1]

[2]

[3]

[4]