Jutland sığır - Jutland cattle

Jutland sığır nadir Danimarka dili cins sığırlar ikisinde de kullanıldı Mandıra ve sığır eti üretim. Yerli sığırlarından yetiştirildi Jutland cins açık gri, koyu gri veya siyah olabilir alaca yukarı doğru kıvrımlı boynuzlu. İlk sürü defteri 1881'de yayınlanan küçük bir süt türü ve daha büyük bir sığır türü vardı. Süt inekleri küçüktü, ortalama 120 cm yüksekliğinde ve 350 kg ağırlığındaydı ve 800 ile 1000 kg arasında Süt emzirme başına.[1]

20. yüzyılın ilk yarısında cins, yaygın olarak Hollandalı siyah beyaz süt üretimini artırmak için sığır. 1949'da Hollandalı sığır ve melezleri sürü kitabına kabul edildi ve adı Danimarka Siyah ve Beyaz Sığırı olarak değiştirildi. 1955'te son safkan genç boğa sergilendi. 1987'den beri Jutland ırkı, sığırlarını Hollanda sığırlarıyla geçmekten kaçınan çiftliklerden alınan kayıt dışı hayvanlar kullanılarak yeniden yapılandırıldı. Modern inekler genellikle 132 cm boyunda ve omuzlarında 550 kg ağırlığındayken, boğalar tipik olarak 145 cm boyunda ve 1000 kg ağırlığındadır. 2004 yılında toplam 121 inek ve 11 boğa ile 49 yetiştirici vardı.[2] Yetiştiriciler, cinsi korumak için Danimarka hükümetinden mali destek alırlar.[3]

Referanslar

  1. ^ Danimarka Sığır Irkları Arşivlendi 2007-06-18 Wayback Makinesi
  2. ^ FAO Hayvan genetik veritabanı
  3. ^ Çiftlik Hayvanları Genetik Kaynaklarının Korunması için Yeni Danimarka Stratejisi[kalıcı ölü bağlantı ]