La Monarca Fırın - La Monarca Bakery

La Monarca Fırın Los Angeles'ta on iki perakende lokasyonu işleten Meksikalı bir fırın-kafedir Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri.

Tarih

Şirket 2006 yılında kuruldu ve ilk fırınını Huntington Parkı tarihi içinde Pasifik Bulvarı ticaret bölgesi. 2009 yılında, şirket ikinci şubesini City of Commerce, CA'da açtı. 2010 yılında üçüncü lokasyonunu[1] Santa Monica. La Monarca Bakery 2012 yılında dördüncü mağazasını Güney Pasadena, CA. 2013 yılında,[2] La Monarca Bakery beşinci mağazasını Hollywood Ocak 2014'te ve altıncı mağazası Boyle Heights. Yedinci konumu 2015 yılında Highland Park'ta açıldı. Sekizinci konumu Whittier, Kaliforniya 2017 yılında dokuzuncu şubesini açmıştır. Pico Rivera, Kaliforniya, Cesar Chavez'deki 10. mağazası ve Hollywood'daki Western ve Santa Monica Blvd'deki 11. şubesi. En son La Monarca Fırın lokasyonu 2018'de açıldı Lincoln Heights.

La Monarca Bakery geleneksel Meksika mutfağını yapıyor pan dulce ve menşeli Meksika kahvesi satıyor Oaxaca, Meksika. Geleneksel demliyorlar Cafe de Olla, bir Meksika kahvesi içeceği.

La Monarca Bakery de profil oluşturuldu Forbes, 5. Yıllık "Küçük Devleri" nde[3] parça ve Los Angeles zamanları LA'daki En İyi Fırınlar için 2017 Rehberinde.[4] La Monarca Bakery'nin Highland Park'taki 2015'teki büyük açılışı, California Eyalet Senatosu Başkanı Pro Tempore tarafından yapıldı. Kevin De Leon.

Ücret

La Monarca Bakery, Meksika pan dulce, kurabiye ve kekler. La Monarca Bakery'nin kahvesi ve espresso içecekler kullanılarak yapılır La Marzocco ekipman. La Monarca, Meksika tuzlu yemekleri servis etmektedir.

Kurucular

La Monarca Bakery kuruldu Monterrey, Meksika yerliler Ricardo Cervantes ve Alfredo Livas, MBA[5] çalışmalar Stanford Üniversitesi 's İşletme Enstitüsü.

Referanslar

  1. ^ Odell, Kat (2010-10-25). "La Monarca Mexican Bakery İçinde Önümüzdeki Ay Açılıyor". LA Eater. Alındı 2020-04-23.
  2. ^ "La Monarca Fırınında Ne Yenir, Güney Pasadena'da Grand-Open". Grub Caddesi. Alındı 2020-04-23.
  3. ^ Ahuja, Maneet. "Forbes Small Giants: Daha Küçükünün Daha İyi Olduğuna İnanan 25 Şirket". Forbes. Alındı 2020-05-13.
  4. ^ "Harika Los Angeles fırınları için 2017 rehberiniz". Los Angeles zamanları. 2017-03-31. Alındı 2020-05-13.
  5. ^ "LA'nın Kalbinde Bir Meksika Fırını". Stanford İşletme Enstitüsü. Alındı 2020-04-23.