Laba Festivali - Laba Festival
| Laba Festivali | |
|---|---|
 Bir kase Laba congee. | |
| Resmi ad | Làbā Jié (臘八 節, 腊八 节) |
| Tarafından incelendi | Çince |
| Önem | Buda'nın aydınlanmasını kutluyor |
| Gözlemler | Tüketim Laba Congee, vb. |
| Tarih | 12. ayın 8. günü |
| 2019 tarihi | 2 Ocak |
| 2020 tarihi | 21 Ocak |
| 2021 tarihi | 10 Ocak |
| 2022 tarihi | 30 Aralık |
| İle ilgili | Bodhi Günü Rohatsu (Japonyada) Diğer ilgili festivaller Vesak (Sri Lanka, Myanmar, Tayland, Kamboçya, Laos'ta) |
| Laba Festivali | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Geleneksel çince | 臘八 | ||||||||||||||||
| Basitleştirilmiş Çince | 腊八 | ||||||||||||||||
| Literal anlam | "Sekizinci La" | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
 | Bu makale için ek alıntılara ihtiyaç var doğrulama. (Ocak 2009) (Bu şablon mesajını nasıl ve ne zaman kaldıracağınızı öğrenin) |
Laba (Çince : 臘八) bir geleneksel Çin tatili La Ay'ın (veya Layue 臘月) sekizinci gününde, ayın on ikinci ayında kutlanır. Çin Takvimi. Bu günde yemek yemek gelenekseldir Laba Congee. Laba Festivali, o güne kadar sabit bir gün olmamıştı. Güney ve Kuzey hanedanları, Budizm'den etkilendiğinde ve on ikinci ayın sekizinci gününde sabit bir zamana sahip olduğunda, bu aynı zamanda aydınlanma günü Buda'nın. Bu nedenle, Laba Festivali'nin birçok geleneği Budizm ile ilgilidir. Doğrudan Japoncaya karşılık gelir Rohatsu ve Güney Asya Bodhi Günü.
Tarih
Önce Qin hanedanı Laba festivali yeni hasadın bir kutlamasıydı.
Sonra Budizm MS birinci yüzyılda Çin'e yayıldı, festivalin anısına kullanıldı Gautama Buddha 35 yaşında aydınlanması. Qing hanedanı Laba festivali için törenler Yonghe Tapınağı içinde Pekin.[kaynak belirtilmeli ]
Gümrük
Geleneksel olarak tüketimi Laba congee festivalin önemli bir unsuruydu. İçinde Kuzeydoğu Çin, Kuzeybatı Çin ve Jiangnan, bu gelenek korunmuştur, ancak daha nadir hale gelmiştir. Güney Çin[kaynak belirtilmeli ]. Baharın ilk gününde hükümet "Dayak" adlı bir tören düzenlerdi. Bahar Öküz Çiftçiliği teşvik etmek amacıyla. Yetkililer, Tahıl Tanrısı'na tapındıktan sonra toprak öküzü yenmek için renkli bir sopayı kullanırlardı; bu sözde "Kırbaç Yayı" idi. Bugün bile, bazı yerlerdeki insanlar Bahar Başlıyor Bahar'ı Yenen Bahar olarak adlandırıyor. "İlkbahar Çırpma" ritüelinden sonra insanlar, toprak öküzün dağınık parçalarını kapmak için yarışacak, bu da zararlıları veya karıncaları kovacak ve onlara tarımda iyi hasat ve bol miktarda ipek ve hayvancılık getirecek.
Başka bir gelenek, Laba sarımsak. Sarımsak, Laba festivalinden itibaren yirmi gün sirke içinde bekletilir. Sarımsak ve sirke daha sonra Çin köfte (veya Jiaozi ) etrafında Çin yeni Yılı[kaynak belirtilmeli ].
Laba congee
İmparatorluk sarayı için kongee krema, kuzu eti, çeşitli karışık tahıllardan yapılmış, kurutulmuş kırmızı randevular, Longan, kestane, yer fıstığı, su caltrop ceviz, kuru üzüm, kavun tohumu ve jöle.
Diğer yoğurtlar karışık pirinç, fasulye ve çeşitli kuruyemiş ve hurmalardan yapılır. Bazen congee renkli tatlılar veya kuru meyvelerle süslenir.[kaynak belirtilmeli ]
Laba püresi
Laba lapası (腊八粥 Làbāzhōu), Çin'in birçok yerinde çok popülerdir. Farklı pirinç türleri, fasulye, kuruyemişler ve kuru meyveler ana malzemelerdir. İnsanlar soğuk havalarda sağlık için iyi olduğuna inanıyor.
Laba sarımsak
Başka bir Laba yemeği Laba sarımsak, özellikle kuzey Çin'de popüler.[1] Çince sarımsak, suàn, 'hesapla' ile aynı telaffuzu paylaşıyor[kaynak belirtilmeli ]
popüler kültürde
Festivalin konusu ile ilgili Jin Yong romanı Kahramanlık için Ode.
2011'de Google bir Google Doodle festivalin anısına.[2]
Referanslar
https://web.archive.org/web/20100108101652/http://cn.netor.com/know/tcustom/tcust13.htm (Çince)https://web.archive.org/web/20081214201201/http://www.arakakikamada.com/fuushuu1.html (Japonca)
- ^ Blok, E. (2010). Sarımsak ve Diğer Alliums: The Lore and the Science. Kraliyet Kimya Derneği. ISBN 978-0-85404-190-9.
- ^ "Laba Pirinç Lapası Festivali 2011". Alındı 11 Ocak 2015.