Peçete - Napkin

Diğer kullanımlar için bkz. Peçete (belirsizliği giderme).

Bir rulo peçete peçete halkası

Bir peçete, peçete veya yüz havlusu bir dikdörtgen kumaş masada yemek yerken ağzı ve parmakları silmek için kullanılır. Genellikle küçük ve katlıdır, bazen karmaşık tasarım ve şekillerde. Kelime geliyor Orta ingilizce, ödünç almak Fransızca nap - bir masa için örtü - ve ekleme -kin, küçültme son eki.

Terminoloji

"Serviette" Birleşik Krallık'ta, İrlanda'da, Kanada'nın bazı bölgelerinde, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da, Kenya'da ve Güney Afrika. Avustralya ve Yeni Zelanda'da "peçete" genellikle kağıt çeşidine ve "peçete" kumaş çeşidine karşılık gelir. Aynı ayrım Kanada'da da kullanılmaktadır, ancak "kağıt peçete" "peçete" ile dönüşümlü olarak kullanılabilir.

İngiltere'de "peçete" terimi geleneksel olarak "U" (üst sınıf) ve "serviette" "U olmayan" dır.

Açıklama ve tarih

Katlanmış bir peçete

Geleneksel olarak, peçete genellikle katlanır ve en dıştaki çatalın dışında yer ayarının soluna yerleştirilir. Bir restoran ortamında veya bir yemek şirketi salonu, daha ayrıntılı şekillere katlanabilir ve boş tabakta sergilenebilir. Origami teknikleri, üç boyutlu bir tasarım oluşturmak için kullanılabilir. Bir peçete, çatal bıçak takımı ile bir demet halinde bir arada tutulabilir. peçete halkası. Alternatif olarak, kağıt peçeteler bir peçetelik.

Peçeteler kullanıldı antik Roma zamanlar. İngilizce masa peçetelerine yapılan en eski atıflardan biri 1384-85'tir.[1]

Peçete tarihinin özetleri genellikle Antik Yunanlılar ellerini silmek için ekmek kullandı[kaynak belirtilmeli ]. Bu, şunlardan birinde bir pasaj tarafından önerilmektedir. Alciphron 'ın mektupları (3:44) ve sosis satıcısının bazı açıklamaları Aristofanes ' Oyna, Şövalyeler.[2] Her iki metindeki ekmek, Apomagdalia, yani kabuğun içinden ekmek anlamına gelir. kırıntı ve özel "peçete ekmeği" değil.[3] Kağıt peçetelerin kullanımı, Antik Çin MÖ 2. yüzyılda kağıdın icat edildiği yer.[4] Kağıt peçeteler olarak biliniyordu chih pha, kareler halinde katlanmış ve servis için kullanılan Çay. Kağıt peçetelerin metinsel kanıtı, Yu ailesinin şehirdeki mülklerinin bir tanımında görülür. Hangzhou.[5] Kağıt peçeteler ABD'de ilk olarak 1800'lerin sonlarında ithal edildi, ancak 1948 yılına kadar yaygın kabul görmedi. Emily Post "Kahvaltıda kullanılan keten peçetelerden çok kağıt peçeteler kullanmak çok daha iyidir."[6][7]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Oxford ingilizce sözlük
  2. ^ Harry Thurston Peck, Harpers Sözlüğü Klasik Eski Eserler, 1898
  3. ^ Liddell ve Scott, Orta Düzey Yunanca-İngilizce Sözlüğü, 1889
  4. ^ Tsien, Tsuen-Hsuin (1985). "Kağıt ve Baskı". Joseph Needham, Science and Civilization in China, Chemistry and Chemical Technology. 5 bölüm 1. Cambridge University Press: 38. Alıntı dergisi gerektirir | günlük = (Yardım)
  5. ^ Joseph Needham (1985). Çin'de Bilim ve Medeniyet: Kağıt ve Matbaa. Cambridge University Press. s. 122. ISBN  978-0-521-08690-5. Bu sırada çay, kağıt peçeteli (chih pha) çay bardakları tutan telaşlardan yapılmış sepetlerden servis edilirdi.
  6. ^ Waters, Michael (31 Ekim 2019). "Kağıt peçeteler pahalıdır ve çevre açısından sağlam değildir. Şimdi endüstri kendini kurtarmaya çalışıyor". Vox (web sitesi). Alındı 4 Kasım 2019.
  7. ^ "Kağıt Peçeteler Okeh; Emily Öyle Diyor". Long Beach Independent. 2 Aralık 1948. Alındı 4 Kasım 2019.

Dış bağlantılar