Nathaniel Edward Yorke-Davies - Nathaniel Edward Yorke-Davies - Wikipedia

Nathaniel Edward Yorke-Davies
Nathaniel Edward Yorke-Davies Vanity Fuarı 1900-04-12.jpg
"Diyetetik". Karikatür Casus içinde Vanity Fuarı Nisan 1900'de
Doğum
Nathaniel Edward Davies

(1841-04-26)26 Nisan 1841
Llanrwst, Denbighshire, Galler
Öldü22 Mayıs 1914(1914-05-22) (73 yaşında)
Meslekdoktor ve diyetisyen
Önemli iş
Yağ Besinleri (1889)
Yemek için Yaşamak ve Yaşamak İçin Yemek Yemek (1891)
Sağlık ve Durum (1894)

Nathaniel Edward Yorke-Davies (1841–1914) bir İngiliz'di Cerrah ve sadece diyetetikte doktora danışmak.[1] En ünlü hastası William Howard Taft.[2]

Hayatın erken dönemi ve eğitim

Yorke-Davies, babasının müdürü Llanrwst Dilbilgisi Okulu,[1] eğitildi Cheltenham Koleji ve girmeden önce diğer okullar St Bartholomew Hastanesi. L.S.A.'ya hak kazandı. 1865, L.M. Dub. 1865 yılında M.R.C.S. Müh. 1866'da ve L.R.C.P Lond. 1871'de.

Kariyer

Mısır donanmasında kısa bir süre hizmet verdikten sonra diyetetik uzmanı oldu; o uzmanlık alanında birçok kitabın ve tıp ve popüler dergilerde çok sayıda makalenin yazarı olarak uluslararası bir ün kazandı.[3]

1889 tarihli kitabı Şişman Gıdalar: Şişmanlık Üzerine Bir İnceleme fazla kilolu kişileri, psikolojik destek ve diyet ve egzersiz için kişiselleştirilmiş bir plan sağlayacak bir doktora danışmaya çağırdı. Kitabı eleştirildi Banting aşırı şiddeti için beslenme planı ve Ebstein çok fazla yağ önermeye yönelik beslenme planı. Kitap yıllarca popülerliğini korudu; 17. baskı 1906'da çıktı ve 35.000 kopya sattı.[2]

Yorke-Davies, okuyucularına, hastane diyetlerine dayalı gıda alımı ve iş ve fiziksel aktivite için harcanan çaba ile ilgili tarifler ve tavsiyeler verdi. Yiyeceklerin dikkatle tartılması gerekiyordu ve başarılı kilo kaybı raporları, diyet yapanların da haftalık kilo azalmalarını kaydederek düzenli olarak tartıldığını gösterdi. ... Harley Street muayenehanesinde kendisine danışan hastaların yanı sıra, diğerleri yurtdışında yaşadı ve tedavi yazışmalarla gerçekleşti.[2]

Dr. Yorke-Davies'in tarifleri kullanılarak yapılan gluten ve kepekli unlu mamuller, obezite ve diyabet tedavisi için satıldı.[4]

Ölümü üzerine dul eşi, iki oğlu ve bir kızı tarafından hayatta kaldı.[1]

Seçilmiş Yayınlar

  • Bin tıbbi özdeyiş ve cerrahi ipuçları. Londra: Chatto ve Windus. 1883.
  • Yağ için yiyecekler; şişmanlık üzerine bir inceleme ve tedavisi için bir diyet. Philadelphia: J.B. Lippincott. 1889.
  • Şarap ve sağlık, ikisinden de nasıl yararlanılır. Londra: Chatto ve Windus. 1909.

Referanslar

  1. ^ a b c "Yorke-Davies, N.E." Kim kim: 2218. 1913.
  2. ^ a b c Bivins, Roberta; Marland, Hilary (2016). "Sağlık İçin Ağırlıklandırma: Modern Evlerde Yönetim, Ölçüm ve Öz-gözetim". Sosyal Tıp Tarihi. 29 (4): 757–780. doi:10.1093 / shm / hkw015. PMC  5146684. PMID  27956758.
  3. ^ Plarr, Victor, ed. (1899). "Yorke-Davies, Nathaniel Edwards". Zamanın Erkekleri ve Kadınları: Çağdaşlar Sözlüğü (15. baskı). Londra: George Routledge & Sons. s. 1203.
  4. ^ "Blatchley'in Ünlü Ekmek ve Bisküvi reklamı". Lancet Genel Reklamvereni, The Lancet: 59. 23 Mart 1914.

Dış bağlantılar