Newton Gıda Merkezi - Newton Food Centre

Newton Gıda Merkezi (Ana Giriş)

Newton Gıda Merkezi büyük Avukat merkezi içinde Newton, Singapur. Gıda merkezi, Singapur Turizm Kurulu (STB) örnekleme için turistik bir cazibe merkezi olarak Singapur mutfağı. İlk olarak 1971'de açıldı ve hükümetin gıda merkezini yenilemek istediği için 2005'te kapatıldı. Gıda merkezi daha sonra büyük bir yenileme 1 Temmuz 2006'da yeniden açılmadan önce.

Yenileme

Yenileme sırasında, Newton Food Center geçici olarak yakındaki bir açık alana taşındı. Bukit Timah Yolu. Ancak, ciro orijinal sahadan daha düşük olduğu için durak sahipleri bazı kayıplar yaşadı. Ayrıca, park yerlerinin olmaması nedeniyle, bazı sürücüler, geçici gıda merkezinin yakınındaki yol kenarlarına yasadışı bir şekilde park etmişlerdir. polis, bu durumu bilerek, yol kenarına yasadışı park etmeyi önlemek için bariyerler koyun ve sürücülerin gıda merkezinin otoparkına park etmesini teşvik edin. Tadilattan sonra, geçici gıda merkezindeki tezgah sahipleri yeni yemek merkezine geri taşındı.

Tasarım

Gıda merkezinin açık alanı
Gıda merkezinin korunaklı alanı

Yeni inşa edilen yemek merkezi, yakındaki eski kolonyal evlerin tasarım öğelerini takip ediyor. Yemek merkezinin renk şeması beyaz, siyah ve kahverengidir ve tavanları yedi metre yüksekliğindedir, çapraz havalandırma ve daha serin bir ortam sağlar. Yeni inşa edilen yemek merkezi, açık alanda oturan müşterilerin bir kısmının yağmur sırasında ıslanmasını önleyecektir çünkü büyük şemsiyelerle gölgelenir, bu da müşterileri yağmurdan gerçekten korumaz, çünkü yağmur, öncekinin aksine, koltuklarına damlar. müşterilerin daha çok sahip olduğu yemek merkezi oturma kapasitesi yağmur yağarken bile. Öğleden sonraları kavurucu güneşten ekstra gölge sağlamak için jaluziler de mevcuttur. 83 adet tezgah var ve balık köftesi erişte gibi kendi tarz yerel favorilerini pişiren aynı seyyar satıcıları içeren bir at nalı konfigürasyonunda düzenlenmişler popiah, Satay ve kızarmış istiridye omlet. CCTV'ler ayrıca kuruldu. Buskerlerin müşterileri gösterip eğlendirebilmesi için alanlar da oluşturuldu. Küçük bit pazarları da kurulabilir.

Gıda merkezindeki flora

Pembe frangipani, wedelia sürüngenleri ve çeşitli palmiyeler de dahil olmak üzere 50'den fazla çiçek türü, özellikle ana girişte ve seyyar merkezinin orta bölümündeki koltukların etrafına, yiyecek merkezi alanının etrafına dikildi. Bu bitkiler, bir plantasyon hissini yeniden yaratmak için manzaraya dahil edildi.

Tartışmalar

STB tarafından Singapur mutfağını örneklemek için teşvik edilmesine rağmen, Newton Gıda Merkezi'ndeki gıda satıcıları, çoğunlukla aşırı fiyatlandırma ve vasat yemek kalitesi nedeniyle yerel halk tarafından eleştiriliyor. Yemek merkezi özellikle aralıksız çığırtkanlık ve müşterileri aşırı hevesli durak sahipleri tarafından taciz etmek.[1][2]

Medyada

Newton Food Center 2018 filminde yer aldı, Çılgın Zengin Asyalılar.

Referanslar

  1. ^ Ulusal Çevre Ajansı: Newton Food Center'daki Hawker, tanıtım için bir ay süreyle askıya alındı Arşivlendi 2006-10-06'da Wayback Makinesi. Erişim tarihi: 12 Ekim 2006.
  2. ^ Tessa Wong, "Newton Food Center: Konuşuyorlar mı ... yoksa sadece saldırgan mı?", The Straits Times, 30 Ekim 2006

daha fazla okuma

Kütüphane kaynakları hakkında
Newton Gıda Merkezi
  • "Newton Gıda Merkezi". Ekonomist. Alındı 2006-09-19.
  • "Newton Food Center Makyaj İçin Kapanıyor, Gelecek Yıl Yeniden Açılıyor". Ulusal Çevre Ajansı. 2005-09-21. Arşivlenen orijinal 2006-10-06 tarihinde. Alındı 2006-09-19.
  • "Newton Gıda Merkezi". Eşsiz Singapur. Alındı 2007-09-14.
  • "NEA, Newton hawker stall'ın turistlere aşırı yükleme yapma iznini askıya aldı". Kanal Haberleri Asya. Alındı 2009-03-23.[kalıcı ölü bağlantı ]

Koordinatlar: 1 ° 18′43″ K 103 ° 50′22″ D / 1.31194 ° K 103.83944 ° D / 1.31194; 103.83944