Nobó - Nobó

Nobó
Nobó dondurma logo.png
DersTatlı
Ana maddelerAvokado, Hindistan cevizi sütü ve bal

Nobó süt ürünleri içermeyen bir markadır dondurma, üretildi Dublin, İrlanda ve ulusal olarak satılır.

Arka fon

Nobó adı, kelimenin bir karışımıdır Hayır ve İrlandalı kelime Bö, "inek yok" anlamına gelir. Bu, dondurmadaki süt bileşenlerinin eksikliğini ifade eder.[1]

Şirket 2012 yılında Brian ve Rachel Nolan tarafından kuruldu.[2] Çift, 2013 yılında Food Works programına katıldı. Bord Bia, Enterprise Ireland ve Teasgasc. 2014'ün başında büyük mağazalara geçiş yapmadan önce, Nobó'yu ticari olarak yerel çiftçi pazarları aracılığıyla tanıttılar. Eylül ayına kadar, ürün İrlanda'da 100 mağazada mevcuttu.[3] bu da büyük ulusal perakendecinin SuperValu ve diğer mağazalar.[1][4] Dondurma ayrıca Birleşik Arap Emirlikleri.[5]

Ürün:% s

Nobó dondurmasında kullanılan ana malzemeler, doğal bir tatlandırıcı olarak avokado, hindistancevizi sütü ve baldır. Nobó, 500 ml ve 100 ml'lik küvetlerde mevcut Çikolata ve Kızarmış Badem, Vanilya ve Hindistan Cevizi, Taze Limon, Çarkıfelek, Mango ve İrlandalı Tuzlu Karamel sunmaktadır.[1][5] Nobó dondurmaları da laktoz, soya, glüten, kolesterol ve yumurta içermez, çünkü kurucular geleneksel dondurmada bulunan bu malzemeleri yiyemezler.[6][7]

Resepsiyon

Ürün, tadı ve İrlanda ihracat pazarı için ulusal medyada yer aldı. Ağustos 2014'te Nobó'nun Taze Limon aroması, yarışmada 3 altın yıldız kazandı. Great Taste Awards İngiltere'de. İrlanda Bağımsız's Linda O'Sullivan, "Gidip dondurmalarını tadın, tek kelimeyle lezzetli." Diye yazdı.[8][9] İrlanda Vejetaryen Derneği Bal içermesine rağmen, ürünü dondurmaya uygun bir sütsüz alternatif olarak önerdi, bu da vegan olarak kabul edilmeyeceği anlamına geliyor.[10]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c "Nobó'dan Brian ve Rachel Nolan". Yerel İşletme. Dublin Şehir Konseyi. Alındı 16 Şubat 2015.
  2. ^ "Çift, yüksek finansmandan sağlıklı dondurmaya sıçrıyor". İrlanda Bağımsız. 1 Ekim 2014. Alındı 16 Şubat 2015.
  3. ^ "Gıda start-up programı için başvurular açık". Çiftçi Günlüğü. 30 Eylül 2014. Alındı 17 Şubat 2015.
  4. ^ "Nobo Dondurmalı Mini Meringues Eton Mess". Supervalu. Alındı 16 Şubat 2015.
  5. ^ a b "Nobo". Pazar Yeri Uluslararası 2015. İrlanda Yemek Kurulu. Alındı 17 Şubat 2015.
  6. ^ "Uygulamalı yaklaşım geleceğin lezzeti". İrlanda Bağımsız. 30 Haziran 2013. Alındı 16 Şubat 2015.
  7. ^ "Büyük Fikir: Dondurmayı Yeniden Düşünmek". Dergi. 6 Aralık 2014. Alındı 16 Şubat 2015.
  8. ^ "Onu yaladık! İngiltere'de gıda firmalarımız altın tadı alıyor". İrlanda Bağımsız. 17 Ağustos 2014. Alındı 17 Şubat 2015.
  9. ^ "Great Taste 2014'ün En İyi 50 Kazananları". Great Taste Awards. 27 Ağustos 2014. Alındı 17 Şubat 2015.
  10. ^ "Alışveriş listesi". İrlanda Vejetaryen Derneği. Arşivlenen orijinal 17 Şubat 2015. Alındı 17 Şubat 2015.

Dış bağlantılar