Original Cannabis Cafe - Original Cannabis Cafe
| Original Cannabis Cafe | |
|---|---|
  Batı Los Angeles içinde yer | |
| Restoran bilgi | |
| Kurulmuş | Ekim 2019 |
| Sahip (ler) | Andrea Davulcu Renee Nahum Houston Konukseverliği Ünlü Çiftlikler Lowell Herb Co 710 Labs |
| Baş şef | Andrea Davulcu |
| Yiyecek türü | Çiftlikten masaya |
| Sokak adresi | 1201 Kuzey La Brea Caddesi |
| Kent | Batı Hollywood |
| ilçe | Los Angeles Bölgesi |
| Durum | Kaliforniya |
| Posta / Posta Kodu | 90038 |
| Ülke | Amerika Birleşik Devletleri |
| Koordinatlar | 34 ° 05′34 ″ N 118 ° 20′48″ B / 34.092668 ° K 118.3466097 ° BKoordinatlar: 34 ° 05′34 ″ N 118 ° 20′48″ B / 34.092668 ° K 118.3466097 ° B |
| Oturma kapasitesi | 220 |
| Rezervasyonlar | Evet |
| 10: 00-10: 00 | |
| İnternet sitesi | kenevir |
Kenevir portalı
Original Cannabis Cafe, daha önce olarak bilinen Lowell Farms: Bir Kenevir Kafe Aralık 2019'a kadar, içinde bulunan kapalı-açık restoran Batı Hollywood, Kaliforniya. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk kenevir restoranıdır ve 1 Ekim 2019'da açılmıştır, 11 ortak ve yatırımcı tarafından kurulmuştur. Houston Konukseverliği.[1][2] Kafede çiçek menüsü var ve çiftlikten masaya "esrar deneyimini geliştirmek için tasarlanmış" mutfak.[3] Budtenders "çiçek sahipleri" olarak da bilinen, her öğünde hangi kenevir türlerinin en iyi eşleştiği ve bir bağlantı masadaki kullanıcılar için.[4]
Arka fon
rağmen Esrar Yasasının Yetişkin Kullanımı yasallaştırılmış California'da kenevir önerme, esrar kullanımını otellere, kiralamalara ve araçlara ek olarak halka açık yerlerde yasakladı. Batı Hollywood Şehir Meclisi, 2017'de esrar tüketmek için "güvenli alanlara" erişimin bir sosyal eşitlik sorun ve ayrıca yerlere izin vermeye karar verdi kenevir turistleri.[5] Şehir yönetmelikleri kamu tüketimini kısıtlıyor.[6]
Mayıs 2018'de Batı Hollywood Şehir Meclisi, iki kategoriye ayrılmış 16 yerinde esrar tüketim lisansı için başvuru başlattı; sigara içme, vaping, yenilebilir yiyecekler için sekiz lisans ve yalnızca yenilebilir yiyecekler için sekiz lisans.[7] İnovasyon ve sosyal eşitlik gibi kategoriler hakkında eleştirilen 300'den fazla başvuru aldı.[3] Başvuru sürecinde, Lowell Herb Co "Flore Flora", bir restoran ve lounge karması için bir fikir sundu.
Lisanslama ve kısıtlamalar
Temmuz 2019'da, West Hollywood İşletme Lisans Komisyonu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk esrar kafe olan "Lowell Farms: A Cannabis Cafe" için esrar tüketim lisansını onayladı.[8] Restoran 21+ olup alkollü içecek servisi yapmamaktadır.[9] Tarafından onaylanana kadar kenevirle aşılanmış yiyecekleri sunamaz. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, ancak diğer kenevir ürünlerinin yanı sıra önceden paketlenmiş yenilebilir kenevir var.[4][10] Kafede satın alınan tüm ürünler, yemek hariç, yerinde tüketilmelidir.[6][11] Restoran, Aralık 2019'da adını Original Cannabis Cafe olarak değiştirdi ve aynı zamanda "Yılın Sürprizi" ödülünü aldı. Yiyen Los Angeles'ın yıl sonu ödülleri.[12]
Menü ve tasarım
Andrea Davulcu restoranın şefi ve menünün "tüketilecek gerçek keneviri tamamlayacak şekilde tasarlandığını" belirtti. Original Cannabis Cafe, tarladan masaya mutfağa sahip olup, tarladan masaya kenevirle eşleştirerek masadaki eklemleri yuvarlayabilir.[5] Açılış menüsü şunları içerir: girişler "ızgara şeftali ve burrata, kızarmış tavuklu sandviç ve hamurlu beyaz fasulye humusu" gibi "fıstık ezmeli kurabiye, tatlı patates beignets ve crème brûlée" gibi tatlılar.[13]
Kafe, "Batı Hollywood toplumundaki ethos ve sosyal bilincin birinci sınıf temsili olacak bir konsept" geliştirmek için topluluk aktivisti Renee Nahum ile ortaklık kurdu.[5] Çini işi İspanya ve Fas'tan ithal edildi.[6] Restoranın açılması 3 milyon dolara mal oldu ve 220 kişiyi bir hava filtreleme sistemi ve duman için içeride ve dışarıda yaşayan asılı bitkilerle ağırladı.[4][5][14]
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ Schmidt, Ingrid (2019-07-11). "Amerika'nın Los Angeles'ta Açılacak 'Budtenders' İçeren İlk Kenevir Kafe'si" The Hollywood Reporter. Alındı 2019-09-15.
- ^ Kim, Allen (1 Ekim 2019). "Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk kenevir kafesi açıldı". CNN. Alındı 11 Ekim 2019.
- ^ a b Hollan, Michael (2019-08-20). "Amerika'nın Kaliforniya'da yasal esrar sunan ilk restoranı açılacak". Fox Haber. Alındı 2019-09-15.
- ^ a b c Geske, Şafak (2019-08-19). "Menüde Neler Var? Kaliforniya'da Eylül'de Açılan Esrar Sunan İlk Restoran". Uluslararası İş Saatleri. Alındı 2019-09-15.
- ^ a b c d Judkis, Maura (2019-08-15). "Kenevir restoranları 'budtenders' ve 'flower' servisiyle Kaliforniya'ya geliyor". Washington Post. Alındı 2019-09-15.
- ^ a b c Devine, Jimi (2019-03-01). "WeHo'nun Lowell Çiftliklerinden İlk Pot Salonu Büyüleyici Olacak". LA Haftalık. Alındı 2019-09-15.
- ^ "Şehir En Yüksek Puan Alan Esrar İşletme Lisansı Başvuru Sahiplerini Açıkladı". weho.org. 2018-12-18. Alındı 2019-08-16.
- ^ Waller, Hailey; Giammona, Craig (2 Ekim 2019). "Amerika'nın İlk Kenevir Kafesi İçinde". Bloomberg. Alındı 3 Ekim 2019.
- ^ "Batı Hollywood'da Açılan İlk Pot Cafe". 2019-07-17. Alındı 2019-09-15.
- ^ Martin, Brittany (2019-09-04). "Artık Ülkenin İlk Kenevir Kafesinde Rezervasyon Yapabilirsiniz". Los Angeles Dergisi. Alındı 2019-09-15.
- ^ Harris, Jenn (2019-09-30). "Batı Hollywood'daki yeni kenevir kafesinde yapabilecekleriniz ve yapamayacaklarınız". Los Angeles zamanları. Alındı 2019-10-01.
- ^ LA’nin 2019 Eater Ödülü Kazananları 10 Aralık 2019
- ^ Holmes, Mona (2019-08-06). "LA'nin ilk esrar restoranında ne yenir ve içilir?". LA Eater. Alındı 2019-09-15.
- ^ Breijo, Stephanie (2019-09-04). "Los Angeles'ın uzun zamandır beklenen kenevir kafesi bu ay açılıyor - işte menüye bir göz at ve nasıl rezervasyon yaptırılır". Los Angeles Zaman Aşımı. Alındı 2019-09-15.