Paralel 49 Bira Fabrikası - Parallel 49 Brewing Company

Paralel 49 Bira Fabrikası
SanayiAlkollü içki
Kurulmuş2012
Merkez1950 Triumph Caddesi
Vancouver, Britanya Kolumbiyası, Kanada
Ürün:% sBira
SahipParalel 49 Bira Fabrikası

Paralel 49 Bira Fabrikası bir Kanadalı küçük bira fabrikası dayalı Vancouver, Britanya Kolombiyası, Kanada. 2012 yılında kurulan Parallel 49 Brewing Company, Doğu Vancouver butik biraları üretmesiyle tanınır.[1]

Tarih

Parallel 49, Anthony Frustagli, Nick Paladino, St. Augustine's Restaurant & Brewpub'ın sahibi Mike Tod ve doğu tarafındaki bira fabrikasını kurmak için 2012'de onlara katılan Scott Venema, Michael ve Head Brewer Graham With'in ortak sahibidir.[2] İlk faaliyet yılında Parallel 49 30 farklı butik bira üretti.[3] Bira fabrikasının üretim tesisi, merkez ofisi ve tadım odası, şirketin ilk olarak 2012'de mayalanmaya başladığı aynı adreste yer almaktadır. Özel etiket çizimleri ve grafikler, Steve Kitchen of Combination 13 tarafından oluşturulmuştur.[4]

Paralel 49'un butik biraları ülke çapında ödüller kazandı. 2015 ve 2017 yıllarında BC Bira Ödülleri'nde Altın kazanan Craft Lager Munich Helles, 2016 ve 2018'de Kanada Bira Ödülleri'nde "Kuzey Amerika Tarzı Premium Lager" kategorisinde Altın kazanan en önemli ödüllerinden bazıları.

Baş Brewer Graham With, kar amacı gütmeyen Vancouver ev-biracılar birliğini de kurdu.[5] 2017'de Parallel 49 Brewing Company, yeni Tadım Odası, Bira Mağazası ve Street Kitchen Restaurant'ı açtı. Bu yeni eklemeler arasında 40 fıçı bira, kapalı ve açık oturma yer alıyor ve Şef Aubrey Pingitore tarafından hazırlanan sokak stilinden ilham alan bir menü bulunuyor.

Konum ve işlemler

Parallel 49 Brewing Company'nin merkezi, Doğu Vancouver. Bira fabrikasında, 40 muslukluk butik biraya sahip olan Parallel 49'un tadım odası ve restoranı, sabit bir yemek kamyonunun içinde eksiksiz bir mutfak ve 20 musluklu bir bira dükkanı bulunmaktadır. buzul yeniden doldurur.[6] 2017 yılının başlarında, tadım odası yenilenmiş ve bir veranda ve tam hizmet veren restoranı içerecek şekilde genişletilerek hafta sonu brunch ve sokak yemeklerinden ilham alan bir menü sunulmaktadır.

Ürün, bira fabrikasının tadım odasında ve 2018'in başlarında açılan çevrimiçi mağazasında satılıyor.

Ürün:% s

Bira fabrikasının yıl boyunca sunduğu teklifler arasında Craft Lager, Filthy Dirty IPA, Ruby Tears Northwest Red Ale, Jerkface 9000 Wheat Ale, Tricycle Greyfurt Radler, Trash Panda Hazy IPA ve Hillbilly Ninja Hazy Pale Ale yer alıyor.[7]

Sezonlar

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Paralel 49 Bira Fabrikası". Scout Dergisi. 2014-05-15. Alındı 2018-08-28.
  2. ^ "Paralel 49 Bira Fabrikası". Scout Dergisi. 2014-05-15. Alındı 2018-08-28.
  3. ^ "Paralel 49 Bira Fabrikası". Scout Dergisi. 2014-05-15. Alındı 2018-08-28.
  4. ^ "Parallel 49 - Steve Kitchen -Killer Karakter Tasarımı - CraftCans.Ca". CraftCans.Ca. 2017-10-11. Alındı 2018-08-28.
  5. ^ "Muz Hamağı, ev yapımı bira ve kahvaltı TV: Graham With'in Paralel 49 boyutu". İl. 2013-07-25. Alındı 2018-08-28.
  6. ^ "Parallel 49 Brewing - Vancouver Brewery Tours". Vancouver Bira Fabrikası Turları. Alındı 2018-08-28.
  7. ^ "Bira". Paralel 49 Bira Fabrikası. Alındı 24 Şubat 2017.

Dış bağlantılar