Parat - Parat

Parat büyük bir daire tabak yapmak için malzemeleri karıştırmak için kullanılır Chapati çoğunlukla Hindistan'da. Kullanılan plaka çoğunlukla şunlardan yapılmıştır: pirinç veya çelik ama daha ucuz versiyonu yapılmıştır alüminyum aynı zamanda sıradan. Atta Ayrıca karışımın ana maddesi olan buğday unu olarak da adlandırılan su, yağ veya ghee ve isteğe bağlı tuz ile karıştırılarak hamur haline getirilir.