Sabina Welserin - Sabina Welserin

Sabina Welserinbaşka türlü bilinmeyen, bir Alman yemek kitabının yazarıydı, Das Kochbuch der Sabina Welserin1553 tarihli özetinde kitabesi. Welser ticaret papazlığı üyesiydi Augsburg uluslararası ticaret bankacıları ve risk sermayedarları, Fugger ve Hochstetter. El yazması Hugo Stopp tarafından düzenlendi ve şu şekilde yayınlandı: Das Kochbuch der Sabina Welserin. (Heidelberg: Carl Winter Universitätsverlag) 1980.[1] Tarihin çok az birincil kaynaklarından biridir. Alman mutfağı.

Referanslar

  1. ^ Çevrimiçi transkript Thomas Gloning tarafından, erişim tarihi: 19 Kasım 2014

Dış bağlantılar