Saccharomyces florentinus - Saccharomyces florentinus

Saccharomyces florentinus
bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık:Mantarlar
Bölünme:Ascomycota
Sınıf:Saccharomycetes
Sipariş:Saccharomycetales
Aile:Saccharomycetaceae
Cins:Saccharomyces
Türler:
S. florentinus
Binom adı
Saccharomyces florentinus
(T. Castelli ex Kudryavtsev) Lodder & Kreger, (1952)

Saccharomyces florentinus bir Maya daha önce olarak bilinen Saccharomyces pyriformis.

Bir bileşenidir zencefilli bira fabrikası geleneksel yapımında kullanılır zencefil birası.[1]

Referanslar

  1. ^ "Zencefil - zencefil birası fabrikası". Bitki Kültürleri. 16 Haziran 2006. Arşivlenen orijinal 21 Ekim 2012 tarihinde. Alındı 2012-09-15.

Dış bağlantılar