Salicornia yağı - Salicornia oil
Salicornia yağı bir preslenmiş yağ tohumlarından türetilmiştir Salicornia bigelovii, bir halofit (tuz seven bitki) yerli -e Meksika.
Salicornia'nın bir yağ mahsulü olarak kullanımı araştırmacı tarafından desteklendi Carl Hodges ve bir 1991'in konusu oldu New York Times makale.[1] Daha yakın zamanlarda, Hodges ve ekibi çalışmalarına Meksika yakın çiftliklerde tarlaları deniz suyu ile sulamak Kaliforniya Körfezi.[2] Salicornia tohumları, ağırlıkça% 30 yağ içerirken,% 17-20 soya fasulyesi. Yağın kendisi% 72 içerir linoleik asit ile karşılaştırılabilir aspur yağı.[3]
Referanslar
- ^ "Tuzlu su mahsulü". New York Times. 5 Mart 1991. Alındı 2008-08-07.
- ^ Marty Dickenson (10 Temmuz 2008). "Denizle çiftçilik yapan yaşlı adam". Los Angeles zamanları. Alındı 2008-08-07.
- ^ "Örnek: Denizden parlayan denize". Suudi Aramco Dünyası. Kasım-Aralık 1994. Alındı 2008-08-07.
 | Bu sebze yağı ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |