Sarda domuz - Sarda pig

Sarda
Suino razza sarda (kırpılmış) .JPG
Koruma durumu
Diğer isimler
  • Suino Sardo
  • Porcu Sardu
Menşei ülkeİtalya
Özellikler
Ağırlık
  • Erkek:
    100 kilo[3]
Notlar
Irk standardı
  • Domuz
  • Sus scrofa domesticus
Francesco Cetti'den Sardunyalı bir domuzun gravürü, Sardegna'yı dörde böldüm, 1774
İki Sardunyalı domuz

Sarda veya Suino Sardo (Sardunya: Porcu Sardu) bir doğurmak yerli domuz Akdeniz adasından Sardunya, İtalya.[3] Esas olarak iller nın-nin Ogliastra ve Nuoro ama aynı zamanda Medio Campidano ve Sassari Ve içinde Sarrabus-Gerrei alt bölge. Sarda cinsi resmen tarafından tanındı Bakanlık kararnamesi 8 Haziran 2006 tarihinde kuruldu ve dünyanın tanınan altıncı otokton domuz ırkı oldu. Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, İtalyan tarım ve ormancılık bakanlığı.[4]

Tarih

Sardunyalı domuzların en erken ayrıntılı açıklaması, 1774 yılında Francesco Cetti tarafından Sardegna'yı dörde böldüm:[5]

İlk bakışta en çarpıcı olan şey kuyruğunun ihtişamıdır: her zamanki gibi bükülmüş, kısa ve çıplak değil, kalın ve diz altına doğru sarkıyor [ve] kalın kıllarla kaplı; bir atın kuyruğuna benziyor. Aynı kalınlıkta kıl tüm vücudu kaplar, ancak omurganın sırtında, kıllar sırtın yarısına kadar neredeyse bir bıçak gibi dik durur; bellerin üzerinde, tehdit edici başka bir tutam vardır.

Hem açıklama hem de eşlik eden resim, günümüz Sarda domuzları ile karşılaştırılabilir.[6] ve modern cins standardına.

Sarda domuzunun yönetimi neredeyse her zaman tamamen açık alanlıdır; domuzların, meşe palamudu, kestane ve köklerle beslendikleri, genellikle kamu arazileri de dahil olmak üzere, ormanlık dağlık alanlarda serbestçe gezinmelerine izin verilir. Ek yem, yalnızca doğal besin kaynaklarının kıt olduğu yaz aylarında verilir. Domuz adamlar domuzları normal beslenme yerine gelmeleri için eğitirler; yem genellikle doğrudan yerde veya yol kenarında verilir.[1]

Herdbook 2006 yılında kuruldu,[7] ve tarafından tutulur Associazione Nazionale Allevatori Suiniİtalyan ulusal domuz yetiştiricileri birliği. 2012'nin sonunda kayıtlı 575 domuz vardı.[8]

Referanslar

  1. ^ a b Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: İtalya'da Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati (italyanca). Milan: Edagricole. ISBN  9788850652594. s. 448–50.
  2. ^ Barbara Rischkowsky, D.Pilling (editörler) (2007). Küresel Hayvan Genetik Kaynakları Veri Bankası'nda belgelenen ırkların listesi, ek Gıda ve Tarım için Dünyanın Hayvan Genetik Kaynaklarının Durumu. Roma: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü. ISBN  9789251057629. Nisan 2011'de erişildi.
  3. ^ a b Irk veri sayfası: Sarda / İtalya. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Evcil Hayvan Çeşitliliği Bilgi Sistemi. Mayıs 2014'te erişildi.
  4. ^ Norme tecniche del Libro Genealogico e del Registro Anagrafico della specie suina: Allegato 1 a D.M. 11255 del 13 Haziran 2013 (italyanca). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. sayfa 8-9. Mayıs 2014'te erişildi.
  5. ^ Francesco Cetti (1774). Sardegna'yı dörde böldüm (italyanca). Sassari: Piattoli. s. 87.

    Ciò, che più ferisce al primo vederlo, è la splendidezza della sua coda: non è torta, come suole, nè breve, ed ignuda, ma pende diritta, grossa, lunga oltre al ginocchio, piena di setole; pare la coda di un cavallo. Uguale abbondanza di setole ricuopre tutto il corpo, ma sopra il fil della schiena le setole istanno ritte quasi una lamina, infino alla metà della schiena; sopra i lombi ne esce un altro fiocco minaccioso.

  6. ^ S. Porcu, E. Daga, S. Pintus, M. G. Usai, R. Comunian ve S. Ligios (2007). Il suino di razza Sarda: Storia, realtà e prospettive[kalıcı ölü bağlantı ] (italyanca). "Il suino Nero Siciliano ecotipo dei nebrodi: le razze suine autoctone italiane dal sapore ai sapori", Longi (ME), 5 Ocak 2007'den gelen konferans bildirileri. Mayıs 2014'te erişildi.
  7. ^ Strutture Zootecniche (Aralık 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (italyanca). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Bölüm ben (e). 4 Mayıs 2014'te arşivlendi.
  8. ^ Andrea Cristini, vd. (23 Haziran 2013). Relazione del comitato direttivo alla assemblea generale dei social (italyanca). Roma: Associazione Nazionale Allevatori Suini. 7 Mayıs 2014'te arşivlendi.