Sepen (sos) - Sepen (sauce)

Sepen bir Tibet mutfağı acı sos ile yapılan biber tarife bağlı olarak ana bileşen ve diğer baharatlar olarak. Bir üzerinde yapılabilir domates baz veya benzeri sebzeler içerebilir soğan ve kereviz. Hem kalın hem de tıknaz versiyonlarda olduğu kadar pürüzsüz versiyonlarda da mevcuttur. Tüm öğünlerde servis edilebilir ve genellikle hafif Tibet yemeklerini baharatlamak için kullanılır.^[1]^[2]^[3]

Ayrıca bakınız

Tibet yemekleri listesi

Referanslar

^ "Sepen veya Tibet Acı Sosu - Tarif". New York Times. Alındı 23 Ocak 2014.
^ "Sepen: Tibet Acı Sosu". Yowangdu. Alındı 25 Ekim 2014.
^ "Tsering'in Tibet Acı Sosu (Sepen) Tarifi". Yowangdu. Alındı 25 Ekim 2014.

Bu Tibet mutfağı ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek.

[1] "Sepen veya Tibet Acı Sosu - Tarif". New York Times. Alındı 23 Ocak 2014.

[2] "Sepen: Tibet Acı Sosu". Yowangdu. Alındı 25 Ekim 2014.

[3] "Tsering'in Tibet Acı Sosu (Sepen) Tarifi". Yowangdu. Alındı 25 Ekim 2014.

[1]

[2]

[3]