Shayne Greenman - Shayne Greenman

Shayne Greenman (11 Ocak 1969, Benalla'da doğdu,[1] Victoria, Avustralya) ödüllü bir Avustralyalı fırıncı, şeker ustası ve mutfak sanatçısı.[2]

2012'nin başlarında Greenman, Avustralya Artisan Pişirme Kupası'nda altın madalya kazandı.[3] ve İtalya'nın Rimini kentindeki SIGEP Pişirme Kupası'nda Dünya Şampiyonası Artisan fırıncısıydı.[4][5]2012'nin sonlarında Avustralya Mutfak Yarışması Dekorlu Pasta Ödülü'nü kazandı,[6] Greenman, Almanya'nın Münih kentinde düzenlenen Uluslararası Fırıncılık Birliği Kupası'nda İlk 5'e girdi [7] Greenman kısa süre önce, Paris, Fransa'daki Ecole Gastonomique Bellouet Conseil, Le Cordon Bleu Aşçılık Enstitüsü ve L’Atelier Des Sens'i misafir olarak ziyaret etti.

Greenman 2014'te yarıştı Pasta Süsleme Sidney Olimpiyat Parkı'nda düzenlenen şampiyonalar. Cake, Bake and Sweets Show'da[8] ve Masters Division'da biri yusufçuğun doğumunu tasvir eden bir şeker işi parçası ve 1920'lerde bir falcıyı pastadan yontulmuş gerçek boyutta bir büstü tasvir eden başka bir Novelty pastası için olmak üzere iki birincilik ödülü kazandı ve üçüncü kategorideki Masters Düğün pastası bölümünde finalist oldu. Boğa ile çevrili bir kuluçkalık yumurta yuvasının etrafına dolanmış iki yontulmuş beyaz kuğu bulunan bir su birikintisi, nilüferleri ve su irisini acele eder.

Eylül 2014'te Greenman, Oklahoma State Sugar Art Show'un 21. Doğum Günü kutlamalarında Uluslararası konuk gösterici olmak için ABD'ye gitti.[9] tarafından yaratıldı Kerry Vincent[10]Dört günden kısa bir sürede tamamladığı Büyük Ulusal Düğün Pastası Yarışması yarışmasında diğer finalistlerle birlikte kendisine Gümüş Madalya Yerleştirme kazandı.

Referanslar

  1. ^ "Benalla Kırsal Şehir Ana Sayfası". Alındı 16 Aralık 2014.
  2. ^ "Shayne Greenman". Shayne Greenman. Alındı 16 Aralık 2014.
  3. ^ "Avustralya'nın en iyi uluslararası fırıncılık kupasında rekabet". Ağırlama. Alındı 16 Aralık 2014.
  4. ^ http://en.sigep.it/
  5. ^ "Avustralyalı Zanaatkarlar Bake Dünya Yarışması". Alındı 16 Aralık 2014.
  6. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 14 Temmuz 2014. Alındı 6 Temmuz 2014.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)
  7. ^ "iba - Unlu mamuller, şekerlemeler ve atıştırmalıklar için dünyanın önde gelen ticaret fuarı". Alındı 16 Aralık 2014.
  8. ^ "Cake Bake & Sweets Show Sydney". Cake Bake & Sweets Gösterisi Sidney. Alındı 16 Aralık 2014.
  9. ^ "Sunucular - OklahomaSugarArtists.com'a Hoş Geldiniz". Alındı 16 Aralık 2014.
  10. ^ "KerryVincent.com: Bio". Alındı 16 Aralık 2014.
  • Paul, M (2012). "Pasta şefi vesilesiyle yükseliyor", ABC News.
  • Lewis, C (2012). "Savaşçı Fırıncılar Hamuru Hamura Çeviriyor", Avustralyalı.
  • Vincent, K (2014). "2014 Oklahoma Eyaleti Şeker Sanat Gösterisinde Ünlü Sunucular"