Tragopogon pratensis - Tragopogon pratensis

Çayır salsify
Tragopogon pratensis subsp. pratensis bgiu.jpg
Tragopogon pratensis subsp. Pratensis
bilimsel sınıflandırma
Krallık:
Plantae
(rütbesiz):
Kapalı tohumlular
(rütbesiz):
Ekikotlar
(rütbesiz):
Asteridler
Sipariş:
Asterales
Aile:
Asteraceae
Kabile:
Cichorieae
Cins:
Tragopogon
Türler:
T. pratensis
Binom adı
Tragopogon pratensis
Tragopogon pratense 2004-05-30 JOF.JPG
Tragopogon_pratensis - MHNT

Tragopogon pratensis (ortak isimler Öğlen vaktinde yatağa git,[1] çayır salsify, gösterişli keçi sakalı veya çayır keçi sakalı) bir iki yılda bir bitki ailede Asteraceae, Avrupa ve Kuzey Amerika'ya dağılmış, genellikle tarlalarda (dolayısıyla adı) ve yol kenarlarında büyüyor. Güney Ontario'dan Massachusetts'e kadar Kuzey Amerika'da bulunur; İngiltere'nin çoğu; doğu ve güney kenarlarında İskoçya; ve merkezi İrlanda ama kıyı kenarları değil.

Haziran-Ekim ayları arasında çiçek açar ve çiçekleri 3–5 cm çapındadır. Kök ve tomurcuklar yenilebilir ve sütlü bir latekse sahiptir.

Açıklama

30-100 cm boyunda büyür.

Engerek otundan farklıdır (Scorzonera humilis ) Engerek otunun kısa, soluk yeşil beneklerine sahipken Keçi sakalında uzun ve sivri uçludur.

Alt yapraklar 10 ila 30 cm uzunluğundadır, mızrak şeklinde, uzunlamasına omurga, gri-yeşil, sivri, tüysüz, beyaz bir orta damarlı. Üst yapraklar daha kısa ve daha diktir. Çim benzeri yaprakları olan tek Birleşik Krallık karahindiba türü çiçektir.[2]

Çiçek başları 5 cm genişliğindedir. Sadece sabah güneşinde açılırlar, bu nedenle 'Jack öğlen yatar' adıdır.

Achenes kaba, uzun gagalı pappus dışa doğru yayılan ince beyaz yan tüylerden oluşan bir örümcek ağı gibi iç içe örülür ("Blowball" olarak anılır).[3]

Kullanım

Çayır salatasının genç sürgün ve kökleri diyabetik salatalarda kullanılabilir.

Ermenistan'da kırsal kesimdeki çocuklar çayır suyundan sakız yapıyorlar. Bu amaçla süt suyu yırtık saplardan salındığında bir bardak duvarında toplanarak kurutulur.

Referanslar

  1. ^ "Tragopogon pratensis". Doğal Kaynakları Koruma Hizmeti BİTKİLER Veritabanı. USDA. Alındı 14 Aralık 2015.
  2. ^ Blamey, Tesisatçı, Tesisatçı, Marjorie, Richard, Alistair (2003). İngiltere ve İrlanda'nın Kır Çiçekleri. A & C Siyah - Londra. s. 294–295. ISBN  0-7136-5944-0.CS1 bakimi: birden çok ad: yazarlar listesi (bağlantı)
  3. ^ Gül, Francis (1981). Yabani Çiçek Anahtarı. Frederick Warne & Co. s. 390–391. ISBN  0-7232-2419-6.