Birleşik Yumurta Üreticileri - United Egg Producers

Birleşik Yumurta Üreticileri (UEP) bir Capper – Volstead tarım kooperatifi içinde Amerika Birleşik Devletleri Amerikalıların çıkarlarını temsil eden Yumurta üreticiler.

Tarih

Yumurta üreticisinin 1960'ların başlarında aşırı üretim nedeniyle fiyatların dalgalanması konusundaki endişesi, UEP'nin yaratılmasının itici gücü oldu.[1] Bu aralıklı fiyat dalgalanmalarıyla mücadele etmek için, üreticiler yumurta üretimini Northwest Yumurta Üreticileri (NWEP) dahil olmak üzere çeşitli bölgesel pazarlama birlikleri aracılığıyla koordine ederek işe başladılar; Western Egg Company (WESTCO); Güneybatı Yumurta Üreticileri (SWEP); Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'ne odaklanan Ulusal Yumurta Şirketi (NECO); ve Kuzeydoğu Yumurta Pazarlama Derneği (NEMA).[2] Bu yaklaşım bölgeler arası yumurta üretimini koordine etmede başarısız oldu ve sonuç olarak istikrarsızlık devam etti. Bu nedenle, NWEP, WESTCO, SWEP, NECO ve NEMA, 19 Ekim 1968'de ilk ulusal yumurta çiftçileri birliği olarak UEP'i oluşturmak için bir araya geldi.[3] UEP'in beş üye birliği, yeni organizasyona 1) yumurta fiyatlarını izleme ve kontrol etme, 2), Amerikan yumurta çiftçilerine ulusal liderlik sağlama ve 3) pazarlama planları geliştirme dahil olmak üzere üç ana hedef verdi.[3]

UEP, var olduğu ilk on yıl içinde bu görevlerin her birini gerçekleştirmede büyük adımlar attı. Mayıs 1971'de UEP, Egg Clearing House, Inc. (ECI) olarak bilinen yumurtaların piyasa değerini belirleme ve belirlemekten sorumlu kar amacı gütmeyen şirketin kurulmasına yardımcı oldu.[4] Bu organizasyonun oluşturulması, yumurta fiyatlarını izleme ve kontrol etme sorumluluğunu UEP'den ECI'ye kaydırdı. Nisan 1973'te UEP, pazarlama sorumluluğunu Amerikan Yumurta Tahtası Beslenme bilgileri ve reklam yayınlayarak yumurta ve yumurta ürünleri tüketimini teşvik etmektedir.[5] 1978'de UEP, Washington D.C.'deki UEP'in çıkarlarını temsil etmesi için McLeod, Watkinson & Miller hukuk firmasını kiraladı.[6] eyalet ve ulusal bürolar için yarışan adaylara katkı sağlayan United Egg Association Siyasi Eylem Komitesi'ni (EggPAC) kurdu.[7]

UEP'in hayvan refahı standartları oluşturmaya yönelik ilk baskısı 1980'lerde gerçekleşti. Haziran 1982'de Birleşik Devletler Humane Society (HSUS), UEP bir dizi hayvan refahı kılavuzu geliştirdi ve bunları "İnsani Muamele için Hayvancılık Uygulamaları İçin Önerilen Kılavuzlar" başlıklı bir broşürde yayınladı.[8] Ertesi yıl UEP, yumurtaları kıran ve daha fazla işleyen şirketler için United Egg Association Advanced Processors (UEAFP) olarak bilinen bir yan kuruluş kurarak birincil hedeflerine geri döndü.[9] Bu on yılın geri kalanında, UEP öncelikle birçok yan kuruluşunu yönetmeye, tüketici sağlığı endişeleriyle ilgilenmeye odaklandı.[10][11][12][13][14][15] ve Amerikan yumurta pazarını istikrara kavuşturmaya çalışıyor.

Mektup yazma kampanyasına cevap

UEP sözcüsünden, UEP tarafından yorum yapması istendi. İlişkili basın sonra hayvan hakları grup Hayvanlar için Merhamet ABD'deki en büyük elli bakkala bir etiket koymalarını talep eden protesto mektupları gönderdi yumurta kartonları "Uyarı: Erkek civcivler yumurta endüstrisi tarafından diri diriliyor." diyor. UEP, kampanyayı "neredeyse bir şaka" olarak nitelendirdi ve grubun nihai amacının yumurta tüketimini tamamen durdurmak olduğunu söyledi.[16]Mektup kampanyasına denk gelmek için Mercy For Animals, erkek civcivlerin bir üretim hattında öldürüldüğünü gösteren bir video yayınladı. Iowa kuluçkahane canlı olarak öğütücüye beslenerek. Kuluçkahane, endüstride adıyla bilinen prosedürün anlık ötenazi UEP tarafından belirlenen yönergelerle uyumluydu.[16]

Ayrıca bakınız

Notlar

  1. ^ Starr 1975, s. 151.
  2. ^ Hanke 1974, s. 628-680.
  3. ^ a b Hanke 1974, s. 675-676.
  4. ^ Jasper 1974, s. 342-345.
  5. ^ Wilhelm 1974, s. 504-534.
  6. ^ Smith 2007, s. 19.
  7. ^ Skinner 1976, s. 54.
  8. ^ Lovenheim 1983, s. 16-17.
  9. ^ UEP 2004, "UEA Diğer İşlemciler."
  10. ^ Watson 1985.
  11. ^ Eshleman 1987, s. A01
  12. ^ Doran 1987, s. 10
  13. ^ "'Balıklı' Yumurtalar Kalp Riskini Azaltabilir" 1988, s. D12
  14. ^ Levinson 1989, s. 9
  15. ^ Wilstein 1989, s. B5
  16. ^ a b "Video, civcivleri yumurta üretim çiftliğinde diri diri gösteriyor". İlişkili basın. 1 Eylül 2009. Alındı 2009-09-03.[ölü bağlantı ]

Referanslar

  • Doran Elizabeth (9 Nisan 1987). "Yumurta Balığı - Yumurtalar Hakkında Paskalya'dan Daha Ne Zaman Konuşmak Daha İyi?". Standart Sonrası. Syracuse, NY. s. 10.
  • Eshleman Jr., Russell E. (24 Ağustos 1987). "Daha İyi Bir Yumurtayı Denemek İçin Çırpınma" Philadelphia Inquirer. Philadelphia, PA. s. A01.
  • "'Fishy 'Yumurtaları Kalp Riskini Azaltabilir ". Toronto Yıldızı. Ontario, Kanada. 4 Mayıs 1988. s. D12.
  • Hanke, Oscar Ağustos (1974). "Kuruluşlar". Hanke'de, Oscar August ve John L. Skinner (ed.). Amerikan Kümes Hayvanları Tarihi, 1823-1973: 150 Yıla Bir Anthology Genel Bakış: İnsanlar-Yerler-İlerleme. Madison, WI: Amerikan Kümes Hayvanları Tarih Kurumu.
  • Jasper, Arthur William (1974). "Pazarlama". Hanke'de, Oscar August ve John L. Skinner (ed.). Amerikan Kümes Hayvanları Tarihi, 1823-1973: 150 Yıla Bir Anthology Genel Bakış: İnsanlar-Yerler-İlerleme. Madison, WI: Amerikan Kümes Hayvanları Tarih Kurumu.
  • Levinson, Arlene (11 Mart 1989). "Çiftlik ve Bahçe". Watertown Daily Times. Watertown, NY. s. 9.
  • Lovenheim, Peter (İlkbahar 1983). "Özel Sektörü İnsanca Davranmaya İkna Etmek: HSUS, Özel Sektörü Hayvan Refahıyla İlgili Kaygılara Cevap Vermeye İkna Etmek İçin Birçok Taktik Kullanıyor". HSUS Haberleri. 28 (2): 16–17.
  • Skinner, John L. (Haziran 1976). "Alfabe Çoğalmaya Devam Ediyor". Hatch. 25 (9): 54.
  • Smith, Rod (12 Mart 2007). "Papa: UEP 'Olağanüstü Şeyler Yaptı'". Yem maddeleri. 79 (11): 18–19. Alındı 22 Temmuz, 2012.[kalıcı ölü bağlantı ]
  • Starr, Philip C. (1975). Ekonomi: Uygulamadaki İlkeler. Encino, CA: Dickenson Pub. Şti. ISBN  9780822101369.
  • UEP (2004). "UEA Diğer İşlemciler". UnitedEgg.org. Arşivlenen orijinal 7 Ekim 2011 tarihinde. Alındı 11 Kasım, 2011.
  • Watson, Ervin (7 Aralık 1985). "Yumurta İşleme Makinasında Görülen Sağlık Tehlikeleri". The Daily Oklahoman. Oklahoma City, tamam.
  • Wilhelm, L.A. (1974). "Promosyon". Hanke'de, Oscar August ve John L. Skinner (ed.). Amerikan Kümes Hayvanları Tarihi, 1823-1973: 150 Yıla Bir Anthology Genel Bakış: İnsanlar-Yerler-İlerleme. Madison, WI: Amerikan Kümes Hayvanları Tarih Kurumu.
  • Wilstein, Steve (31 Mayıs 1989). "Kolesterol Görüntüsü Yumurtalara Zarar Verdi - Temiz Sağlık Faturası Henüz Satışları Canlandıracak". Günlük Basın. Newport News, VA. s. B5.

Dış bağlantılar