Veronica Maclean - Veronica Maclean


Veronica Maclean
Doğum
Veronica Nell Frasser

2 Aralık 1920
Londra, İngiltere
Öldü7 Ocak 2005(2005-01-07) (84 yaşında)
Strachur, İskoçya
BilinenMutfak yazısı
Eş (ler)Alan Phipps (1940 - 1943; ölümü)
Fitzroy Maclean (1946 - 1996; ölümü)
ÇocukSusan Phipps (d. 1941)
Jeremy Phipps (d. 1942)
Charles Maclean (d. 1946)
Alexander Maclean (d. 1949)
AkrabaDavid Stirling (hala kızı)

Veronica Maclean (2 Aralık 1920 - 7 Ocak 2005) İngiliz yemek yazarı ve otelciydi. Ailesi kıyılarında Creggan's Inn'e sahipti. Loch Fyne içinde Argyll. İlk kitabı, klasik Fransızların aksine, aile veya kır evi yemekleri olarak tanımladığı aile ve arkadaşlarından topladığı tariflere öncülük etti. yüksek mutfak 1960'larda otel ve restoranlarda evrensel bir tarzdı.

İlk kitabı, Lady Maclean'ın Yemek Kitabı (1966), Devonshire Düşesi'nin balık çorbası gibi yemeklerle canlandı, Leydi Diana Cooper siyah frenk üzümü yaprak buzu, Lady Lovat'ın öküz kuyruğu, Fitz's "plov Semerkand'dan "- ve birkaç baskıdan geçti. Diğer yemek kitapları da dahil Lady Maclean'ın Diplomatik Yemekleri (1975), Lady Maclean'ın Soslar ve Sürprizler Kitabı (1978) ve Lady Maclean'ın İkinci Yardımları ve Daha Diplomatik Yemekler (1984).[1]

Hayat

Veronica Nell Fraser, 2 Aralık 1920'de Londra'da dünyaya geldi. 16 Lord Lovat. Fransa'da bir mobil ambulans biriminde hizmet verdikten sonra, İkinci dünya savaşı 1940'ta tanıştı ve evlendi Teğmen Alan Phipps, - seçkin bir şekilde hizmet ettikten sonra Arktik Konvoylar ve Akdeniz'de - karada öldürüldü Leros 1943'te karısını 23 yaşında iki çocuklu dul bir kadın bıraktı. 1946'da evlendi Fitzroy Maclean kuzeniyle birlikte subay olarak görev yapmış olan David Stirling Kuzey Afrika'da SAS. Milletvekili olarak görev yaptıktan sonra Lancaster 1941'den itibaren Maclean bir baronet 1957'de karısı Lady Maclean'ı yaptı. Maclean daha sonra milletvekili olarak görev yaptı Bute ve North Ayrshire 1959'dan Şubat 1974 genel seçimi.

Lady Maclean'ın (bir Roma Katolikliği) Alan Phipps ile ilk evliliğinden iki çocuğu vardı, Susan Rose "Sukie" Phipps (1941 doğumlu) ve Jeremy Julian Phipps (1942 doğumlu), annelerinin inancıyla büyümüş. Sukie yazarla evlendi Derek Marlowe ve üvey annesidir Otistik bilgin Derek Paravicini. Jeremy, İngiliz ordusunda tümgeneral oldu. SAS. Sir Fitzroy ve Lady Maclean'ın iki oğlu vardı: Charles Edward (1946 doğumlu) ve Alexander James Simon Aeneas (1949 doğumlu), annelerinin inancıyla yetiştirilmemiş.

Lady Maclean bir bölümde yer aldı Keith Floyd BBC yemek programı Floyd, İngiltere ve İrlanda'da 1988'de. Bölüm Mayıs ayında çekildi ve kışın yayınlandı.[2]

Lady Maclean 7 Ocak 2005'te 84 yaşında evinde öldü. Strachur Evi, Strachur Argyll'de. Sör Fitzroy, 15 Haziran 1996'da arkadaşlarını ziyaret ederken kalp krizinden ölmüştü. Hertfordshire, İngiltere.

Referanslar

  1. ^ Hart-Davis, Duff (14 Ocak 2005). "Bağımsız".
  2. ^ İskoç yabani somon tarifi - Keith Floyd - BBC - BBC Stüdyoları, YouTube

daha fazla okuma

  • Veronica Maclean (2002), Geçmiş Unutma. Londra: Başlık. ISBN  0755310241. (Otobiyografi)

Dış bağlantılar