Willie Maes Scotch Evi - Willie Maes Scotch House - Wikipedia
Willie Mae'nin Scotch Evi
Willie Mae'nin Scotch Evi restoran mı New Orleans, Louisiana.
Tarih
Kızarmış tavuk, kırmızı fasulye ve pilav, köyde kızartılmış domuz pirzolası ve yeşil fasulye ve pirinç
İlk olarak 1957'de Titreme Willie Mae Seaton yakınlarında bar, güzellik salonu ve restoran olarak faaliyet gösteren semt.[1] Bir yıl sonra, 2401 St. Ann Caddesi'ndeki şu anki konumuna 6. Koğuş. Sırasında ciddi hasar aldılar Katrina Kasırgası ancak 2007'de yeniden açıldı. Bugün Willie Mae'nin torunu Kerry Seaton Stewart tarafından yönetiliyor.[2]
2014 yılında Seaton-Stewart, Uptown semtinde ikinci bir lokasyon açtı.[3]
Ödüller ve onurlar
- 2005, James Beard Ödülü "Güney Bölgesi için Amerika'nın Klasik Restoranı" için[2], [4]
- 2008 ilk sezonu Yemek Cenneti[2]
- 2012, öne çıkanlar Tuhaf Gıdalar Amerika[2]
- Gıda Ağı ve Seyahat Kanalı onlara "Amerika'nın En İyi Kızarmış Tavuğu" adını verdi[2]
Referanslar
- ^ Fiyat Todd. "Willie Mae'nin Scotch House'undan Willie Mae Seaton 99 yaşında öldü". Nola.com. Times Picayune. Alındı 6 Şubat 2019.
- ^ a b c d e "Hakkımızda". Willie Mae's. Alındı 6 Şubat 2019.
- ^ Price, Todd (24 Ekim 2014). "Willie Mae's Scotch House'un ünlü kızarmış tavuğu New Orleans Uptown'a geliyor". Times Picayune. Alındı 6 Şubat 2019.
- ^ "Anısına: Willie Mae Seaton". James Beard Vakfı. Alındı 6 Şubat 2019.
Koordinatlar: 29 ° 58′09 ″ N 90 ° 04′44″ B / 29.96917 ° K 90.07889 ° B
 | ABD merkezli bu restoran veya restoran zinciri makalesi, Taslak. Wikipedia'ya şu şekilde yardım edebilirsiniz: genişletmek. |